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CARNE CRUA - STEAK TARTARE - Receita de carne crua francesa Fui desafiado a fazer um bife sem fogo, energia, calor, carvão... Então fiz uma carne crua! Mas claro que não ia só comer uma carne crua de qualquer jeito. Essa receita é uma clássica francesa. Steak Tartare. Eu amo carne crua e a combinação de temperos é perfeita para mim. Claro que comer carne crua é extremamente arriscado se você não souber a origem e qualidade do ingrediente. Então se for replicar esse prato garanta que a carne que você está comprando é fresca e livre de doenças e parasitas. E a gema é opcional. Ingredientes: - Carne magra (patinho, filé mignon, coxão mole) - Cebola - Cebolinha - Alcaparra - Picles - Ketchup - Mostarda - Molho ingês - Maionese - Pimenta - Sal - Gema, se você quiser Modo de preparo: - Pique todas as ervas e temperos, misture em um recipiente. - Adicone a carne bem picada aos temperos - Coloque em um prato e sirva com torrada, pão ou puro mesmo Sigam nas minhas outras redes sociais: TIKTOK: SAUSAMPAIO ou https://www.tiktok.com/@sausampaio​​ INSTAGRAM: SAUSAMPAIO ou https://instagram.com/sausampaio​​ TWITTER: SAUSAMPAIO ou https://twitter.com/Sausampaio​​ Deixa seu like Se inscreve Comenta o que achou do vídeo! -------------------------------------------------------------------------------------------------- #steak​​ #receitafacil​​ #churrasco #shorts

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