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SOPAIPILLAS PASADAS, LA MEJOR RECETA !! LA RECETA ORIGINAL, LA QUE PUEDES HACER EN CASA, LA QUE NUNCA FALLA. SUSCRÍBETE A MI CANAL, ACTIVA LA CAMPANITA PARA QUE CUANDO HAYA UNA NUEVA RECETA TE ENTERES DE INMEDIATO, GRACIAS POR TU ALEGRÍA Y POR FAVOR COMPARTE ESTAS RECETAS PARA QUE CADA DÍA SEAMOS MÁS Y MÁS PERSONAS COCINANDO DE MANERA FÁCIL, ECONÓMICA E INFALIBLE !! TODOS LOS DERECHOS DE MI CANAL SON RESERVADOS, ALVARO BARRIENTOS MONTERO ES DUEÑO EXCLUSIVO DE ESTE CANAL Y DE SU CONTENIDO. Contacta a Alvaro Barrientos Montero en su Instagram @alvarobarrientosm o en su mail [email protected] MIS OLLAS SON DE LA LINEA MAGEFESA, UN LUJO PARA CUALQUIER AMANTE DE LA COCINA. Receta para 20 unidades. PARA LA BASE LÍQUIDA DE CHANCACA 1.5 LITROS DE AGUA 3 a 4 CÁSCARAS DE NARANJA SIN LA PARTE BLANCA 3 CORTEZAS DE CANELA EN RAMA 30 CC DE VAINILLA LÍQUIDA 2 HOJAS DE CEDRÓN (optativo) 450 GRAMOS DE CHANCACA 30 GRAMOS ALMIDON DE MAÍZ DILUIDO EN 30 CC DE AGUA FRÍA PARA LA SOPAIPILLA 500 GR HARINA 10 GRAMOS DE POLVO DE HORNEO 10 GRAMOS DE SAL 80 GRAMOS DE MANTECA O MARGARINA 150 GRAMOS DE ZAPALLO AMARILLO O ZAPALLO CAMOTE COCIDO 50 a 100 CC DE AGUA APROX O AGUA DE LA COCCIÓN DEL ZAPALLO Para freír te sugiero hacerlo en aceite vegetal a 180º Celsius y dejarlas estilar en rejilla, no en papel, esta masa no absorbe aceite. #sopaipillas #sopaipillaspasadas #chancaca #zapallocamote #crocantes #masa #horadelte #cocinachilena #chile #alvarobarrientosmontero #cocinasinsecretos

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