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Mariscos exóticos que se comen en Corea 🐙 #Noryangjin Acompáñame a probar algunos de los mariscos más exóticos que se consumen en Corea. Fui al mercado de pescados Noryangjin, el más grande de Seúl y el más antiguo de todo el país. A los coreanos les encanta la comida de mar y hay una enorme diversidad de opciones. El gaebul es conocido como el pez pene, el haesam como pepino de mar, el mong-gae también llamado piña de mar, y el abulón es un marisco de lujo. Lo mejor de este mercado es que te preparan todo al momento y podés llevarlo a los restaurantes de arriba para comerlo ahí, pagando un precio por persona. El pepino de mar y la piña de mar eran bastante duros. Esta parte de la piña de mar traté de comerla pero parece que era decoración. El pez pene, no sean mal pensados, estuvo ok, eh. En cuanto al sabor, todos tenían ese toque marino, salados, que combinaban perfecto con el cho-gochujang, que es una salsa dulce con un toque apenas picante. El hoe (pescado crudo) estaba súper fresco y con cortes gruesos. El highlight fue la sopa picante de cangrejo, que era demasiado rica. ¿Visitarías el mercado Noryangjin? ¿Te animás a probar algunos de estos mariscos?

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