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Bienvenidos Comunidad a un nuevo episodio de Locos x El Asado. Hoy capitulon: recorrimos todo el animal y probamos todos los cortes aptos bifes. Y armamos una guia corte por corte para que siempre la tengas a mano. 1. *Aguja/Roast Beef*: Jugosidad y sabor, aunque no tanta terneza. Buena relación precio-calidad. 2. *Arañita*: Cocción rápida, puntos en sabor y jugosidad, bajo en terneza. Buena calidad-precio. 3. *Marucha*: Terneza, sabor y jugosidad. ¡Un corte excelente! 4. *Bife Ancho*: Buen sabor, pero la relación hueso y grasa es un tema en cuanto al precio. 5. *Ojo de Bife*: Terneza, sabor y jugosidad. Corte caro, pero lo vale. 6. *Bife de Chorizo*: No es el más jugoso, pero es un gran corte que va muy bien. 7. *T Bone*: Muy rico, pero no entra en el podio. 8. *Bife de Lomo*: No lo ponemos en el podio por la relación precio-sabor. 9. *Picaña*: Jugosidad, sabor y terneza. Un corte magnÃfico, no es de los más caros. 10. *Cuadril*: Terneza. Gran corte precio-calidad. 11. *Tortuguita*: Super tierno y de los más baratos. Vale la pena. 12. *Nalga*: No realza de sabor ni de jugosidad. Pero es un corte barato y puede andar. *El Ganador: Ojo de Bife* *Mención Especial: Marucha y Tortuguita* ¿Qué piensan ustedes? ¿Faltó alguno? ¡Comenten abajo! Sumate a la comunidad de asado más grande del mundo! • Instagram: http://www.instagram.com/locosxelasado • TikTok: https://www.tiktok.com/@locosxelasado • Facebook: http://facebook.com/locosxelasado
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