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DOMINGO DE PASTAS: Hoy tocó hacer ñoquis de brocoli 🥦 Una receta súper distinta y demasiado rica 🤤 • Sin dudas, a la hora de comer pastas siempre elijo unos buenos ñoquis! Y como los que siempre hago son de papa dije: “por que no hacer una versión distinta?” 🙌🏼✨ • Vas a necesitar (para 3 porciones aprox): - 1 kg de Brocoli crudo con tronco incluido (que despues, al sacarle el tronco y cocinarlo, queda aprox la mitad de cantidad. A mi me quedaron 480 gr TOTAL para la receta) 🥦 - 300 gr harina 🌾 - 1 yema 🥚 - Queso parmesano 🧀 - Condimentos 🧂 (sal, pimienta, ajo en polvo y nuez moscada) • Haceme caso y probá estos ñoquis que no te vas a arrepentir! Son espectaculares 🤤 •

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