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動画ご視聴ありがとうございます! 今回は「無印良品のせいろ」を使った、意外で美味しい活用法・レシピを7つご紹介します。 せいろ=蒸し野菜や肉まん、というイメージを覆す、ほったらかしで美味しくできるアイディアばかりです。 せいろを買ったけど眠っている方、これから買おうか迷っている方はぜひ参考にしてみてください! いいね、コメント、チャンネル登録もよろしくお願いします! 【動画で紹介したレシピ7選】 ① せいろ焼きそば(油不使用で生麺のようなモチモチ感!) ② キットで作るお赤飯(炊飯器よりムラなくもっちり!) ③ トマトツナパスタ(茹でない!旨味を吸った生パスタ風) ④ 麻婆豆腐+蒸しパン(木綿豆腐が絹のような滑らかさに!) ⑤ スパニッシュオムレツ風(巻かない!スフレのようなふわふわ食感) ⑥ 蒸し餅 2種(スイーツ切り餅&おかず蒸し餅でモッチモチ) ⑦ レトルトパウチ+冷凍ご飯(1段で同時に温め完了!) 【動画で紹介したアイテム】 ・アルファミック オーブンペーパー 30cm×50m 無漂白(¥1,127 税込) 口コミ高評価!無漂白で安心、両面使えるおすすめシートです。 https://link.amazon/B0duIu87K ・無印良品 蒸篭(せいろ)/本体 深型 大(¥1,490 税込) https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550584376528 ・無印良品 蒸篭(せいろ)/蓋 大(¥890 税込) https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550584376504 ・無印良品 アルミ 蒸篭(せいろ)用/受け台(¥1,190 税込) https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550584376535 ・無印良品 蒸篭(せいろ)用 シリコーンシート(¥390 税込) https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550584376375 ・無印良品 竹材 蒸篭(せいろ)/セット 特小(¥1,090 税込)※新商品 https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550723677448 ・無印良品 炊き込みおこわの素 お赤飯 2合用(¥690 税込) https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550584132674 【簡単な作り方メモ】 ① 焼きそば シートに麺をほぐして乗せ、豚肉・野菜(キャベツ玉ねぎは少なめ)を乗せる。水は少なめか無し。中火で15分蒸し、付属のソースを絡めて完成。 ② お赤飯(無印キット使用) お米を2時間浸水し、しっかり水気を切る。シリコーンシートにお米をドーナツ状に広げ中火で15分蒸す。ボウルに移し、小豆パウチ(液ごと)を混ぜ合わせる。せいろに戻し、中火でさらに20分蒸して完成。 ③ トマトツナパスタ シートに早茹でパスタを折って入れる。トマトジュース、コンソメ、オリーブオイル少々、ツナ、ベーコン、野菜を入れる。5分蒸して一度混ぜ、さらに5分蒸して完成。 ④ 麻婆豆腐 シートにひき肉約150gを広げ、水切りなしの木綿豆腐1丁を乗せ、ネギを散らす。調味液(水60ml、鶏ガラ小1、片栗粉大2、醤油大2、砂糖大1、みりん大1、ごま油大1、おろしニンニク少々)をかけ、中火で15分蒸す。豆腐を崩して混ぜ合わせ完成。 ⑤ オムレツ シートにお好みの野菜・ベーコンを入れ中火で5分蒸す。塩こしょうで味付けした卵4個(お好みでバターやチーズ)を流し入れ、さらに中火で5分蒸す。 ⑥ もち 上段:お好きな切り餅を乗せて蒸すだけ(小皿の場合は油を塗るかシートを使用)。 下段(おかず蒸し餅):シートに野菜と肉を敷いて中火で10分蒸す。スライス餅を乗せ、さらに1〜2分加熱。ポン酢やごまだれで。 ⑦ レトルトパウチ+冷凍ご飯 ペーパーで舟形の容器を作り冷凍ご飯を入れる。空いたスペースに洗ったレトルトパウチを置き、中火で10〜15分蒸す。途中でご飯をほぐすとより美味しく仕上がります。 #無印良品#MUJI#蒸篭 #せいろ #せいろレシピ #せいろ蒸し #簡単レシピ #無印購入品
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