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Explore LAS LENTEJAS DE BELÉN DE AQUÍ NO HAY QUIEN VIVA🧑‍🍳📺 #receta #anhqv #cocina with 257,893 views, 6,474 likes, and 59 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

📝 Ingredientes para 5 personas: • 450 g de lentejas pardinas • 400-500 g de pollo troceado • 1 chorizo para guisar • 2 patatas medianas • 1 zanahoria grande • 1 puerro • ½ pimiento verde y ½ rojo • 1 cebolla • 3 dientes de ajo • 200 g de tomate natural triturado • 1 cucharadita de pimentón dulce • 1 hoja de laurel • Aceite de oliva, sal y agua 👨‍🍳 Elaboración: Sofreímos las verduras troceadas con el tomate y trituramos todo con un poquito de agua. En la misma olla doramos el pollo y después añadimos el chorizo. Incorporamos el sofrito triturado, el pimentón, el laurel y las lentejas lavadas, sin remojo. Cubrimos con agua y dejamos cocinar a fuego medio-bajo durante unos 30 minutos. Añadimos las patatas chascadas y dejamos otros 30 minutos aproximadamente, hasta que todo esté tierno y el caldito espesito.

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