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Cheffs, essa é uma das receitas mais fáceis e gostosas que já fiz, e fica muito melhor que qualquer batata chips conhecida do supermercado.. Ingredientes: Batata (de 3 a 6 unidades) Água e gelo Óleo de cozinha Sal a gosto Pimenta do reino Páprica defumada Modo de preparo: Pegue as batatas e corte-as com uma faca ou um mandolin até elas ficarem bem fininhas. Depois, pegue uma vasilha e encha com água e gelo, colocando as batatas dentro pra dar uma boa lavada. Espalha elas em uma tábua e seca com um pano, para então fritá-las dentro de uma panela com óleo em fogo médio, até dourar. Depois de fritar, seca elas e coloca numa vasilha com sal, pimenta do reino e páprica defumada. Mexa tudo muito bem e tá pronta nossa batata! (Com a minha pimenta Astro fica mais gostoso ainda..)

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