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Explore Slowflower-Gärtnerin: Nachhaltige Schnittblumen für Firmenfeier │Querbeet with 6,552 views, 174 likes, and 7 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

Begleite Slowflower-Gärtnerin Birgit Gohlke bei der nachhaltigen Ernte und Floristik von Schnittblumen aus eigenem Garten. Erfahre, wie sie ihre Schnittblumen für eine Firmenfeier vorbereitet. Entdecke ihre Tipps zur Verlängerung der Blütezeit und kreativen Tischdeko. Ernte nach Bedarf Ihre Sträuße und Dekorationen fertigt Birgit Gohlke immer auf Bestellung. So weiß sie genau, wie viel sie ernten muss und Überschuss ist ausgeschlossen. Heute benötigt sie 600 Blütenstiele für eine Firmenfeier in einem Bierkeller. Vorgaben für die Deko gibt es keine, lediglich bunt soll es sein. So kann Birgit Gohlke aus dem Vollen schöpfen. Die Ernte verlängern Um möglichst lange was von ihren Blumen zu haben, erntet Birgit Gohlke sie teilweise mehrfach. Dazu schneidet sie die Stauden und anderen Beetblumen so, dass sie sich wieder verzweigen und nachblühen. Die Stiele sind dann in der Regel zwar etwas kürzer, solange sie aber mindestens Unterarmlänge haben, bevorzugt die Schnittblumengärtnerin diese Methode, um höhere Erträge zu erzielen. Irgendwann sind die nachgetriebenen Stiele so kurz, dass sich eine Ernte als Schnittblume nicht mehr lohnt. Solche Blüten erntet Birgit Gohlke zum Trocknen und verarbeitet sie in Herbst und Winter mit anderen Trockenblumen weiter. Slowflowers an drei Standorten Nachhaltigkeit spielt für die Gärtnerin eine besonders große Rolle. Als Teil der Slowflower-Bewegung baut sie ihre Blumen in Bioqualität an, vermarktet regional und arbeitet ressourcenschonend. Und sie gärtnert mit der Natur. So fällt die Ernte jedes Jahr etwas anders aus, dafür hat jede Pflanze genau die Zeit, die sie zum Wachsen braucht. Die Anbaufläche von 100 m² verteilt sich auf drei Standorte. Am einen ist es besonders trocken und der Boden sehr sandig. Ein Stück weiter auf der zweiten Anbaufläche ist es feuchter und nährstoffhaltiger. Das ermöglicht der Schnittblumengärtnerin ein breiteres Artenspektrum. Insgesamt kultiviert sie an die 40 verschiedenen Arten. Tischdeko Für ihre Tischdeko verteilt Birgit Gohlke die 600 Stiele auf 120 kleine Glasvasen in zwei unterschiedlichen Größen. Dazu steckt sie zunächst etwas grün in jede Vase und ergänzt alles mit den Blüten in einer bunten und abwechslungsreichen Mischung. Wie sie die Stiele arrangiert, entscheidet Brigit spontan, hat dabei aber immer den Anlass im Hinterkopf. In jede Vase kommen 5-6 Blütenstiele. Bevor die ins Wasser kommen, entfernt Birgit alle unteren Blätter und schneidet jeden Stiel frisch an. Dann dürfen die Blumen eine Nacht im kalten Felsenkeller verbringen und sind am nächsten Tag startklar für ihren Einsatz. Videokapitel 00:00 Intro 00:05 Wilde Karde ernten 00:14 Resede ernten 00:35 Schafgarbe ernten 00:40 Feld-Rittersporn ernten 01:03 Wilde Möhre ernten 01:50 Slowflower-Prinzip und Gartenportrait 02:16 Mandelröschen ernten 02:50 Anbauerfahrungen der Gärtnerin 03:33 Rittersporn trocknen 03:39 Vasen vorbereiten 03:44 Vasen befüllen und Blumen putzen 04:02 Entblättern und weiter befüllen 04:37 Blütenstiel einkürzen und Deko fertigstellen Willkommen im ARD Garten YouTube-Kanal! Bei uns findest du Tipps und Inspiration rund um den Garten für jede Jahreszeit - praxisnah, authentisch und werbefrei. Für alle, die ihren Garten und Balkon lieben und kreativ gestalten möchten. #Slowflowers #Schnittblumen #Tischdeko

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