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O MELHOR BOLO DE CHOCOLATE DA SUA VIDA. Super fofinho e úmido. Com COBERTURA DE BRIGADEIRO. Adquira meu Plano Anual de CURSOS ONLINE: http://isamaraamanciocursosonline.com.br/combos/plano-anual MASSA DO BOLO Ingredientes: - 2 ovos (105g) - 1 xícara (chá) de açúcar (175g) - ¾ de xícara (chá) de óleo – uso de milho ou girassol (130g) - 1 xícara (chá) de café já pronto (215g) - 1 xícara (chá) de achocolatado – usei Nescau (120g) - 1 e ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo (238g) - 1 colher (sopa) de fermento em pó (14g) - 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio (5g) Modo de fazer: - No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo de o café. Bata por 4 minutos. - Coloque em uma vasilha e acrescente o Nescau, a farinha, o fermento e o bicarbonato. Mexa por 4 minutos. - Coloque em uma assadeira retangular (28cm x 18 cm) untada com manteiga e farinha de trigo. - Leve para assar em forno pré aquecido a 170 graus por 45 minutos. COBERTURA DE BRIGADEIRO Ingredientes: - ½ lata de leite condensado (198g) - ½ xícara (chá) de leite (110g) - ½ caixinha de creme de leite (100g) - ¼ de xícara (chá) de achocolatado – usei Nescau (28g) - 25g de chocolate ao leite picadinho ou 3 colheres (sopa) - ½ colher (sopa) de chocolate em pó – usei 33% cacau (3,5g) Modo de fazer: - Coloque todos os ingredientes em uma panela. - Leve ao fogo e mexa bem até engrossar. - Antes de esfriar jogue sobre o bolo. Decore com granulado (opcional). Dica: - Para fazer o dobro da receita use assadeira tamanho 27cm x 38cm. - Para fazer bolo de buraco use assadeira 18 cm de diâmetro x 8 cm altura. - Para fazer cupcakes tamanho tradicional o rendimento é 16 unidades. Confira mais dicas, receitas e CURSOS ONLINE no site: www.isamaraamancio.com.br Inscreva-se no meu canal: https://www.youtube.com/isamaraamancio

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