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Explore Galettes Moelleuses et Gourmande au Thon : La Recette Facile & Express ! with 33,861 views, 287 likes, and 39 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

Découvrez comment préparer des galettes de thon aux légumes ultra moelleuses et dorées à souhait ! Une recette saine, économique et express, parfaite pour le déjeuner ou le dîner. L'astuce secrète ? La pomme de terre râpée et bien égouttée pour un moelleux incomparable ! 🔔 Abonnez-vous à la chaîne pour ne manquer aucune recette (2 nouvelles recettes chaque jour à 9h et 15h !) : [Lien vers votre chaîne] --- 🛒 Ingrédients : - Pour la pate : 300 g de farine 300 ml de lait 7 g de levure chimique 1 œuf 1 cuillère a café de sel 1 cuillère a café de sucre 2 cuillères a soupe d'huile Pour la garniture : 1 boite de thon nature (130 g net égoutté ) 1 morceau de poivron rouge 1 pomme de terre crue râpée 1 cuillère a soupe de jus de citron 1 morceau de poivron vert sel et poivre selon vos gouts 1/2 oignon ou petit oignon 1 tomate 1 cuillère a café de moutarde possible 1 poignée de fromage râpé un peu d'huile pour la friture - Un filet d'huile pour la poêle --- ⏱️ Chapitres & Déroulé : 0:00 - Introduction & l'astuce moelleux 0:09 - Préparation de la base (œuf, farine, levure, lait) 0:42 - L'ingrédient secret : la pomme de terre râpée 1:00 - Ajout des légumes, du thon et assaisonnements 1:21 - Cuisson dorée à la poêle 1:39 - Résultat final & dégustation N'hésitez pas à commenter "Régal" si la recette vous plaît et à partager vos retours ! Bon appétit ! 🍋✨ 🍳 Déroulé de la recette (étapes pas à pas) Préparation de la pâte de base : Dans un saladier, fouetter l'œuf avec une pincée de sel. Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique. Verser le lait petit à petit tout en mélangeant pour éviter les grumeaux. Incorporer un filet d'huile (d'olive de préférence). L'astuce moelleux (Pomme de terre) : Râper finement la pomme de terre crue. Étape cruciale : presser fortement la pomme de terre râpée entre vos mains pour en extraire toute l'eau. Incorporer la pulpe égouttée à la pâte pour lui apporter une texture fondante. Garniture & assaisonnement : Ajouter la tomate, le poivron et l'oignon découpés en petits dés. Ajouter le thon émietté. Parfumer avec un trait de jus de citron et des zestes pour apporter du peps. Ajouter une cuillère de moutarde et la poignée de fromage râpé, puis bien mélanger. Cuisson dorée : Faire chauffer une poêle avec un très léger filet d'huile. Déposer des portions de pâte pour former des galettes. Cuire quelques minutes de chaque côté (utiliser un couvercle pour accélérer et homogénéiser la cuisson). Dressage & service : Débarrasser les galettes dorées et croustillantes sur une assiette. Servir chaud avec un quartier de citron frais. 💓👽 Clique ici pour t'abonner c''est gratuit ✔https://www.youtube.com/channel/UCVbR9QKT2GHoDxCWxeC1JKw?sub_confirmation=1 Voici le lien de la chaine de Cuisine salée et sucrée merci la famille : https://www.youtube.com/channel/UC-p5gNZ9vDBZIKXQOUmMijw 🐪🐪🐪 🔔🔔🔔Activer la petite cloche près du bouton abonné pour recevoir toutes nos vidéo🔔🔔🔔 ✔ Retrouve moi sur instagram : https://www.instagram.com/cuisinerapide_youtube/ Merci de mettre une note de 1 a 10 pour cette vidéo 👍👍❤❤ Merci de me dire de quelle ville vous nous regarder ❤

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