Based on this YouTube video's total view count of 155K views and industry-standard rates, the estimated total earning is $109 - $311 through ad revenue. Historical data is not yet available to calculate daily, weekly, or monthly averages.

Explore Sucuklu Kayseri Mantısı Tarifi | Kayseri Güzellemesi | Refika'ca Mantı Tarifi | Refika Klasikleri with 155,698 views, 5,249 likes, and 280 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

Geçen haftalarda Kayseri’ ye gittim. Dönerken, sağolsunlar, sucuk, pastırma ve mantı hediye ettiler. E ben de boş durmadım. Kayserinin birkaç güzelliğiyle çıtır sucuklu, süzme yoğurtlu, tadına bakanın aklını alan bir mantı yaptım. ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu Yarım kg Kayseri mantısı 1/3 kangal sucuk 6 dolu çorba kaşığı süzme yoğurt 2 çorba kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak Pul biber Tuz Karabiber Geniş bir tencerede kaynayan suya biraz tuz serpin ve yarım kg mantıyı haşlamaya bırakın. Genelde mantıların üzerinde ne kadar süre pişmesi gerektiği yazıyor. Benimkinin üzerinde 12-15 dakika yazıyordu bende ona göre pişirdim. Mantıda sarımsak vazgeçemiyorsanız ama sonrasında toplantınız veya önemli bir buluşmanız varsa, sarımsağın lezzetini alıp kokusunu almamanın yolu sarımsağı pişirmek. Bunun için mantının haşlama suyuna 2 diş sarımsağı kabuğuyla atın. Benim çocukluk travmalarımdan biride güzelim mantının üzerine soğuk yoğurdun koyulmasıdır. Bunun için 6 dolu çorba kaşığı süzme yoğurdu benmari usulü, mantının üzerinde ısıtın, Mantının haşlama suyundan da ekleyerek yoğurdu biraz açın.AKışkan ama koyu bir kıvamda olmalı. Yoğurt ısınırken 1/3 kangal tercihen taze, henüz sertleşmemiş sucuğu doğrayın ve elinizle gelişigüzel parçalara ayırın. Taze sucuk olunca, kolayca ayrılacak ve böylece istediğimiz çıtırlığı çok daha kolay elde edeceksiniz. yarım çorba kaşığı tereyağı ile birlikte tavada sucukları kavurmaya başlayın. Birkaç dakika içinde yağını bırakıp pişecekler ama çıtır çıtır olsun istediğimiz için altını kısıp pişirmeye devam edin. Mantılar pişmeye yakın, içindeki sarımsakları çıkartıp soyun ve ezin. Ardından ağız tadınıza göre tuzla birlikte yoğurda ekleyin. Son olarak üzerinin acı yağı için 1,5 çorba kaşığı tereyağını eritin ve köpürterek, kaşıkla havalandıra havalandıra ısıtın. Üzerine 1 dolu çay kaşığı pul biber ekleyip havalandıra havalandıra pişirmeye devam edin ve arada ateşten alın. Tabağa önce mantıyı, ardından yoğurdu dökün. Üzerine acı yağını ve ortasına çıtır sucukları da koyunca her lokması ziyafeye dönüşen, Kayseri güzellemesi emrinize amade. Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için; ►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/ ►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/ ►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul ►Websitesi: https://goo.gl/ulI72i ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW ►Severek takip ettiğimiz kanallar: https://www.youtube.com/user/TurkeyVideoNetwork

With SocialCounts.org’s view counter, track your YouTube video’s live view count and YouTube likes count in real time with fast, reliable updates.

Watch every YouTube video live view count rise with our real-time YouTube views tracker—built for accuracy and minimal delay.

Follow YouTube real time views as they happen, using our dedicated view counter for YouTube videos.

Get up-to-date live view count on YouTube and see real-time growth with SocialCounts.org’s smart tracking tools.