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Explore Nueva serie: VERDURAS DE TEMPORADA! 🥬🍅🌽🥕 Episodio 1: BERENJENAS 🍆 with 405,387 views, 23,210 likes, and 167 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

Nueva serie: VERDURAS DE TEMPORADA! Primer episodio: BERENJENAS 🍆 Todos los meses les voy a mostrar algunas recetas para hacer con la verdura que encuentres barata en la verdulería en ese momento, para llevar por cantidad y aprovechar. Habrá conservas, cositas de meal prep, así que si les gusta me siguen! Si te copan las conservas, te dejo esta receta de berenjenas en conserva casera que se hace de la forma más fácil del mundo porque se hace con las berenjenas crudas KOMOOOOO 🤯 sí amor así como escuchaste 💅 Guardate este video para la próxima vez que te preguntes cómo hacer berenjenas en conserva 📝 INGREDIENTES (por cada kg de berenjenas): 1 kg de berenjenas (yo hice 3 kg porque esta cuenta no se anda con chiquitajes) 1 puñado de sal gruesa 1 taza de vinagre 4 dientes de ajo picados 1 cdita de pimienta negra 1 puñado de hojas de menta (o albahaca) picadas IMPORTANTE: para conservarlas lo ideal es que le pongan hierbas secas y que las pongan en frascos esterilizados y con tratamiento térmico (hervir 15 minutos desde el hervor el frasco cerrado completamente sumergido) yo las hago así nomás porque no me duran nada!!! sino también las pueden congelar. Si querés hacer berenjenas en escabeche pero te gana la vagancia, esta receta es ideal sobretodo para aprovechar las ofertas del barrio! ¿Me cuentan si les copa esta sección? La idea es hacer una por mes y como dije antes, siempre aprovechando las frutas y verduras de temporada que se consigan, y tratando de mostrar recetas que se puedan guardar en conserva o en congelador para poder estirar la compra y seguir comiendo fuera de temporada, porque acá seremos vagos pero nos encanta ser PRÁCTICOS. Siempre suya AHRE, Pauli ❤️ #berenjenas #berenjenasenconserva #conservacasera #recetasconberenjenas #conserva #picada #recetafácil

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