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FIZ MEGA COSTELA NA FLORESTA

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Costela na SalmoUra com Arroz de Bacon Ingredientes👇: Salmoura 1 litro de água quente 70g de sal 20g de pimenta do reino em grãos 3 dentes de alho 1 folha de louro 1 ramo de alecrim 1 colher de sopa de páprica 1 colher de sopa de pimenta calabresa Arroz de bacon: 3 xícaras de arroz 200g de bacon em cubos 1 cebola picada 3 dentes de alho laminado 600ml de cerveja Ribeirão 200ml de água Sal Pimenta do Reino 8 ovos Cebolinha picada Batata palha Preparo: Assa a costela com o osso para baixo por 3 horas, em um calor que sua mão aguente 10 segundos, sempre regando com a salmoura a cada 20 minutos. Vire a costela e asse por mais uma hora em fogo brando. Preparo arroz: Refogue o bacon até soltar bastante gordura e dourar. Coloque a cebola. Refogue em seguida o alho. Acrescente o arroz, a cerveja, a água e corrija o sal. Quando estiver quase pronto quebre os ovos por cima e espere finalizar. Finalize com cebolinha e batata palha a gosto. Deixa seu Like Se inscreve no canal Comenta o que achou da receita! Valeuuu⚡ -------------------------------------------------------------------------------------------------- #churrasco #costela #asmr #shorts

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