NOSSA RECEITA DE FAMÍLIA! FAÇA UMA PIZZA IGUAL DE PIZZARIA NO FORNO DA SUA CASA-Isamara Amâncio
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Adquira meu Plano Anual de CURSOS ONLINE: http://isamaraamanciocursosonline.com.br Minha xícara tem 210ml. PIZZA A MELHOR RECEITA DA MINHA MÃE INGREDIENTES DA MASSA - 1,5 kg de farinha de trigo ou 11 xícaras e + 2 colheres (sopa) rasas - 15 gramas de fermento biológico seco ou 45 gramas de fermento biológico fresco - 4 colheres (sopa) rasas de açúcar 46 gramas - 1 colher (sopa) rasa de sal - 3 colheres (sopa) de óleo 40 ml - 4 xícaras (chá) de água fria ou gelada 840 ml INGREDIENTES DO MOLHO - 300 gramas de molho de tomate - 1 colher (chá) rasa de orégano - ½ colher (sopa) de azeite de oliva - ¼ colher (chá) rasa de açúcar INGREDIENTES DO RECHEIO PIZZA DE MUSSARELLA - Requeijão tipo catupiry para rechear a borda da pizza ou outro queijo firme que preferir - 350 gramas de queijo mussarela - Tomate em rodela - orégano - azeite PIZZA METADE CALABRESA E METADE ATUM - 300 gramas de queijo mussarela antes de colocar a calabresa e o atum SABOR CALABRESA - ½ gomo de linguiça calabresa cozida e defumada fatiada - 1 cebola pequena fatiada - Azeite de oliva SABOR ATUM - 240 gramas de atum ralado ou sólido - 1 cebola pequena fatiada - Azeite de oliva MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada! Confira mais dicas, receitas e CURSOS ONLINE no site: http://www.isamaraamancio.com.br Contato para parcerias: [email protected] Instagram: isamaraamancio #pizza #isamaraamancio
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