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Fui desafiado a fazer um almoço pro CLT com menos de 30 Ingredientes: 500 g de Carne moída 150 g de Muçarela 150 g de Presunto 1 Requeijão cremoso 1 cebola picada 1 dente de alho ralado 1 cenoura ralada Sal e pimenta do reino a gosto E no desafio de hoje eu tive ajuda do Perplexity. Essa IA é diferente de tudo.... Qualquer resposta fica muito mais dinamica e completa. Receita, roteiro, dica, viagem, curiosidade, Ele te entrega tudo já mastigado, com várias referências e vários caminhos pra você ir além. É tipo ter um pesquisador mega profissional no bolso. E eu fiquei espantado com esse Assado Vienese que ele me sugeriu! Se liga no preparo: Preparo: Tempere a carne moída com a cebola picada, o alho ralado e a cenoura, tempere com sal e pimenta do reino a gosto e misture bem. Espalhe a carne moída temperada em um plástico filme formando um quadrado. Cubra com as fatias de presunto, passe o requeijão cremoso, espalhe as fatias de muçarela e enrole a manta com a ajuda do plástico filme formando um rocambole. Feche as pontas do plástico filme comprimindo bem todo o rolo. Leve para firmar no freezer por 30 minutos. Retire o plástico, leve para assar na Airfryer pré aquecida a 200° por 30 minutos. #rocambole #assadovienense #carnemoida #receitas #receitafácil
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