Based on this YouTube video's total view count of 140 views and industry-standard rates, the estimated total earning is $0 - $0 through ad revenue. Historical data is not yet available to calculate daily, weekly, or monthly averages.

Explore পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী বাখরখানি The traditional Bakharkhani of old Dhaka | Shamim Sumon with 140 views, 6 likes, and 2 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

#বাকরখানি প্রস্তুতপ্রণালী বাখরখানি মুগল আমলের ঐতিহ্যবাহী একটি রুটি। অতি সম্প্রতি পর্যন্ত ঢাকা শহরে এটি একটি বিচিত্র খাদ্য পণ্য ছিল। মুগল আমলের খাদ্য পণ্যের মধ্য এটি বর্তমান সময় পর্যন্ত স্থায়ী হয়েছে এবং এখন বাংলাদেশের অন্যান্য শহরেও দেখা যায়। মানুষজন তাদের সকালের নাস্তা হিসেবে কোর্মা, শিখ কাবাব এবং মিষ্টির সাথে বাখরখানি খায়। এ রুটি বা বিস্কুটের  উৎপত্তি আফগানিস্তান বা এর বাহিরে। আফগানিস্তানে এটি এখনও পরিলক্ষিত হয়। ঐতিহ্যগতভাবে নবাবী আমলের শেষের দিকে প্রভাবশালী জমিদার আগা বাখর খানের নামনুসারে বাখরখানি নামটির উৎপত্তি। এটি একটি গোলাকৃতির রুটি যা তৈরি করা হয় প্রধানত গম, দুধ, লবণ, ডালডা, ঘি, পনির এবং খামির দিয়ে। বাকরখানি রুটিটি তাওয়া বা তন্দুরে দেয়ার পূর্বে নানা উপকরণের সাহায্যে বেলন দিয়ে প্রসারিত করা হয়। বাখরখানি বিশেষত তীক্ষ্ণ স্বাদযুক্ত উপাদান, পনির, রোস্ট করা গরুর মাংস এবং মশলাযুক্ত পানীয় বিশেষ দ্বারা তৈরি করা হয় যা এখনও ঢাকার পুরনো অংশে দেখা যায়। আগেরকার দিনে দুই ঈদ উৎসবে বাখরখানির চাহিদা ছিল খুব বেশি। উনিশ শতকের চল্লিশের দশকে প্রকাশিত হাকিম হাবিবুর রহমান তাঁর Dhaka Pachash Barash Pahley গ্রন্থে ঢাকার বিভিন্ন খাদ্যদ্রব্যের তৈরি সম্পর্কে বিস্তারিত বর্ণনা দিয়েছেন। তিনি প্রধানত গও জোবান, শুকি এবং নিমশুকি তিন ধরনের বাখরখানির কথা বলেন। চিনশুখা রুটিও একপ্রকার বাখরখানি যা বিশেষত চিনি দ্বারা তৈরি করা হয়, যখন নিমশুখা রুটি ভাজা বাখরখানি। কাইচারুটি এবং মুলামও বাখরখানির অন্য প্রকারভেদ। পনির বাখরখানি হলো আরেকটি সুস্বাদু খাবার। এর প্রতিটি ভাঁজে ঘি ও গম বা সুজির পরিবর্তে হালুওয়া ব্যবহূত হয়। বৈবাহিক সংক্রান্ত উৎসবে প্রথার অংশ হিসেবে কনের বাড়ি থেকে বর এর বাড়ি কিচমিচ, কাঠবাদামের সাথে ক্রিম দুধ দিয়ে ডালায় করে পাঠানো হয় যা ভিগারুটি নামেও পরিচিতি। এটি একটি পুরানো ঢাকার অত্যন্ত জনপ্রিয় ও প্রাচীন খাদ্য। এখন ঢাকার প্রতিটি অভিজাত কনফেকশনারিতে বাখরখানি নতুন রূপে (পলিথিনে মোড়ানো) পাওয়া যায়।  বাখরখানি (মিষ্টি ফ্লেভার ) ১২o টাকা কেজি এবং মিষ্টির ছাড়াটা ৮o টাকা কেজি দরে বিক্রি হয়ে থাকে ৷ #Bakhakhani procurement Bakharakhani Traditional one bread of the Mughal period Until recently it was a diverse food product in Dhaka city. It has been in the food of Mughal period food and it is now seen in other cities of Bangladesh. People eat bombs with korma, Sikh kebab and sweets as their morning breakfast. The bread or biscuit originates in Afghanistan or outside. It is still observed in Afghanistan. Traditionally, the origin of the name of the Bakhrakhani, in the name of influential zamindar Agha Bakhar Khan at the end of the Nawabi period. This is a spherical bread made mainly from wheat, milk, salt, daldas, ghee, cheese and yeast. Speech Before tawa or oven, the bread is stretched with the help of several materials. Bakharakhani is made especially with sharp flavored ingredients, cheese, roasted beef and spiced drinks which are still seen in the old parts of Dhaka. On the previous day, the demand for bakharkan was very high at two Eid festival. Hakim Habibur Rahman, published in the 1940s, gave detailed descriptions of various foods made of Dhaka in his Dhaka Pachash Barash Pahley. He mainly talks of Gao Joban, Shukhi and Nimshuki three kinds of Bakhrakhana. Chinuzzu bread is also a type of buttermilk, which is made especially by sugar, when fried bread fried butterfly. Kaichoruati and Mulamo other types of Bakharchana. Cheese bakharkhani is another delicious meal. Instead of ghee and wheat or suji, halva is used in each of the folds. As part of the practice in the marriage related ceremony, bride's house from the bride's house, Kichimich, is sent with a cream milk with kalasham, which is also known as Vigaruti. It is very popular in an old Dhaka and ancient food. Now in every elite confectionery of Dhaka, Bakharakhani is available in new form (polythene wrap). Bakhrakhani (sweet flavored) kg 12o  And  Apart from the sweets, they are sold at Tk 8o. IF You Guys Enjoy My Video Then please Do Subscribe My Channel For More Upcoming Videos And which Video You Need Comment Below -------------------------------------------- SUBSCRIBE My Youtube Channel Click Here 💻Youtube Channel:  https://www.youtube.com/channel/UC4-Z_dbgRlUUXUepBTZYIUw --------------------------------------------------------------------------------------------------------- *🌏🌎 FOLLOW ME ON* Social Network*🌎🌍 Facebook Account :👨‍💻 https://www.facebook.com/shamimal.hasan.165 Instagram Account :👨‍💻  https://www.instagram.com/shamimal.h/ Facebook Page 1:👨‍💻  https://www.facebook.com/McShamim/ Facebook Page 2:👨‍💻  https://www.facebook.com/LoveShamimhasan/ Facebook Group:👨‍👩‍👦‍👦  https://www.facebook.com/groups/194393804754689/ ---------------------------------------------------------------------------------------------------------  My official number🇧🇩 :      ( +8809638323582 )  My WhatsApp number🇧🇩 :  ( 01838764821 )  / ( 01838882182 )  My Imo number🇧🇩 :         (01838882182 ) / ( 01838764821)  My Contact number🇧🇩 :     ( 🔖 01838764821🔖 )

With SocialCounts.org’s view counter, track your YouTube video’s live view count and YouTube likes count in real time with fast, reliable updates.

Watch every YouTube video live view count rise with our real-time YouTube views tracker—built for accuracy and minimal delay.

Follow YouTube real time views as they happen, using our dedicated view counter for YouTube videos.

Get up-to-date live view count on YouTube and see real-time growth with SocialCounts.org’s smart tracking tools.