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【カレー粉でチキンビリヤニ】 人におすすめしたい料理No.1、ビリヤニです🌶️ スパイスやバスマティライスの香りがたまらない至高の料理を手軽なカレー粉で作りました🍛 《材料》1〜2人前 油 20cc 玉ねぎ 80g トマト 50g 鶏もも肉 200g ニンニク 5g 生姜 5g 水 100cc カレー粉 小さじ3 塩 小さじ1/3 バスマティライス 130g お湯 650ml以上　たっぷり お湯に対して2%の塩 パクチー、ミント　適量 《作り方》 1.微塵切りの玉ねぎと油を蓋付きの鍋に入れて炒める 2.色づいてきたらニンニク、生姜、トマト缶、カレー粉、鶏肉を順に炒めながら加える 3.水を加えて10分煮込む 4.別鍋のお湯に沸かし、塩と浸水したバスマティライスを入れて5分ゆでる 5.バスマティライスをザルにあげ、煮込み終わった③の鍋のカレーの上に米を重ねてハーブを加える 4.蓋をして強火で蒸気が出たら弱火で13分加熱した後10分蒸らしたら完成 #チキンビリヤニ #ビリヤニ

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