Channel BannerChannel Banner
kA1ilPuiAnokA1ilPuiAno

Сыр Моцарелла

1,734,921
Socialcounts.OrgEnter Fullscreen (f)
93,814
likes
723
comments
daily view 0
monthly view 0

Share

Live Analytics

Comments 0

Сыр Моцарелла Analytics Table

Income Estimates for Сыр Моцарелла

Based on this YouTube video's total view count of 1.73M views and industry-standard rates, the estimated total earning is $1.21K - $3.47K through ad revenue. Historical data is not yet available to calculate daily, weekly, or monthly averages.

About Сыр Моцарелла

Explore Сыр Моцарелла with 1,734,921 views, 93,814 likes, and 723 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

Сыр Моцарелла / Mozzarella Cheese ENGLISH - @albert_cancook on YouTube Подпишитесь / Follow me ❤️ Ингредиенты / Ingredients 4 литра молока / 1 gallon whole milk 1/4 таблетки сычужного фермента / 1/4 tablet rennet 2 ч. ложки лимонной кислоты / 2 tsp citric acid Соль по вкусу / Salt to taste Растворяем лимонную кислоту в 50мл воды и смешиваем с молоком, нагреваем молоко до 30C и вливаем смесь (фермент+50мл воды). Уменьшаем огонь и помешивая греем до 40С. Убираем с плиты, накрываем крышкой и оставляем на 5 минут. Затем процеживаем сыр, максимально убирая всю влагу. Греем сыр в микроволновке 1 минуту, перемешиваем, убираем влагу и греем еще минуту. Горячий сыр (он реально горячий, лучше найти перчатки) вымешиваем и растягиваем, нагревая еще раз, как остынет. Повторяем процедуру несколько раз пока сыр не станет однородным и блестящим. Затем опускаем в соленую ледяную воду на несколько минут. Я сыр не солил. Я подержал его ночь в соленой воде и по моему вкусу получилось просто супер. / Mix citric acid with 50ml of water, then combine with milk in medium size pot. Heat the milk until 90F and add rennet mixture (1/4 rennet tablet with 50ml of water). Reduce the heat and allow the milk to come to 105F, stirring gently, then remove from heat. Cover and let it rest for 5 min. Drain off the curds completely. Then microwave for 1 min, then remove moisture again and mix to distribute the heat. Microwave for another minute. Knead the cheese until it starts come together and begin stretching it out. Keep cheese hot, microwave few more times. The cheese should become smooth and shiny. Then put cheese into a salted ice cold water for a couple minutes. I didn’t salt the curds, but I kept cheese in salted water overnight. Got great result.

About YouTube Real-Time View Count

With SocialCounts.org’s view counter, track your YouTube video’s live view count and YouTube likes count in real time with fast, reliable updates.

Watch every YouTube video live view count rise with our real-time YouTube views tracker—built for accuracy and minimal delay.

Follow YouTube real time views as they happen, using our dedicated view counter for YouTube videos.

Get up-to-date live view count on YouTube and see real-time growth with SocialCounts.org’s smart tracking tools.

Embed Widget

Parameters:

  • fullscreen=true - Fullscreen counter
  • graph=true - Live graph chart
  • counter=0/1/2 - Select counter (0=likes, 1=views, 2=comments)
URL

Click to copy the embed URL to your clipboard