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Tuve que cocinar para amigos veganos grandes y chicos, y no quería hacer algo así nomás, así que armé varios platos, intentando que combinen entre sí para lograr un menú vegano que los sorprenda y que se salga de las cenas veggies habituales. En este vlog, te muestro cómo logré una cena vegana que combina sabores y texturas deliciosas con opciones fáciles de preparar e ingredientes sencillos. Para quienes buscan recetas veganas para la cena, esta propuesta que armé tiene una cena vegana fácil que no solo es rápida de hacer, sino también nutritiva y satisfactoria. El menú vegano para la noche incluye una focaccia casera con dip de hinojos, ideal para acompañar cualquier plato y perfecta para disfrutar con una sopa; un curry de garbanzos, un plato lleno de proteínas y especias que aportan un sabor vibrante y una textura cremosa; y una sopa de zanahorias, que es reconfortante y suave, ideal para aportar un toque de dulzura natural a la cena. Cada receta en este vlog de cena vegana se elige con cuidado para asegurar que sea cocina vegana para la cena, y que cumpla con los estándares de una alimentación saludable sin comprometer el sabor. Las ideas para cena vegana incluyen platos que son fáciles de hacer y rápidos, perfectos para quienes tienen poco tiempo pero desean disfrutar de una cena vegana rápida. Este menú vegano de pasos incluye todas las instrucciones necesarias para que cada plato resulte perfecto y delicioso. El enfoque en platos veganos para la cena garantiza que cada receta se adapta a diferentes gustos y necesidades dietéticas, asegurando que todos puedan disfrutar de una comida nutritiva y sabrosa. Así que si buscas recetas veganas para la cena que sean tanto fáciles como impresionantes, este vlog ofrece todas las opciones necesarias para una experiencia culinaria satisfactoria y llena de sabor. No te las pierdas! INGREDIENTES 1) FOCACCIA 1100g de harina 2 cdas de sal 1 sobre de levadura 900ml de agua 1 cda de aceite de oliva Aceitunas en rodajas (usé aceitunas negras, pueden ser verdes) Tomillo (se puede usar romero) Dip de hinojo: hinojo al vapor + sal + aceite de oliva 2) SOPA DE ZANAHORIAS 2 zanahorias grandes 2 dientes de ajo 1 papa grande Aceite de oliva Agua Comino Ralladura de lima 1 cda de mantequilla/manteca de maní Topping: garbanzos pisados al horno + ralladura de lima + jugo de lima 3) CURRY DE GARBANZOS 2 cebollas 4 moneditas de jengibre 2 dientes de ajo Aceite de oliva 6 a 10 champiñones Curry 4 cdas de salsa de tomate 1 lata de garbanzos Sal Leche de coco (mixear 1/2 taza de leche de coco y 1 taza de agua tibia, y filtrar en filtro de tela o trapo limpio) Arroz (para todos esos garbanzos hice 2 tazas de arroz doble carolina) 📌 VER MÁS VIDEOS COMO ESTE: https://youtu.be/OGKzROM-FlI ************************************************** 📒 MIS LIBROS, CURSOS, EBOOKS!: http://almacen.paulinacocina.net ************************************************** 🍅 Suscribite aquí: bit.ly/suscribitegratis ¡Y no te pierdas ninguna receta!, Es GRATIS! ************************************************** Si querés enterarte de todas las NOVEDADES en Paulina Cocina, seguime en las redes: 🍰 INSTAGRAM: http://www.instagram.com/paulinacocina 🍰 TIKTOK: https://www.tiktok.com/@paulinacocina? 🍰 TWITTER: http://www.twitter.com/paulina_cocina 🍰 PINTEREST: https://es.pinterest.com/paulinacocina/ 🍰 FACEBOOK: http://www.facebook.com/paulinacocina.net 🍩 WEB: http://www.paulinacocina.net 👉 Mirá esta RECETA RELACIONADA: https://www.paulinacocina.net/como-hacer-arroz-basmati/33207 Este video: https://youtu.be/kDsWzkaJS-M ************************************************** 💁 SOBRE PAULINA COCINA Paulina Cocina es mi canal de YouTube. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. YouTube es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel. 🍅 SUSCRIBITE! Satisfacción garantizada o te devuelvo tu apretada de botón ;)

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