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Hoje fui preparar um strogonoff para o almoço e me lembrei de uma coisa: quando eu era criança, eu achava que STROGONOFF ERA COMIDA DE RICO! 😂 E daí comecei a lembrar de várias outras coisas que antigamente pareciam um verdadeiro sinal de riqueza: ter telefone no quarto, duas televisões em casa, geladeira que não juntava gelo, ar-condicionado, pedir pizza, viajar com a família para a praia no fim do ano… 😂 Algumas dessas coisas hoje parecem tão normais que a gente nem lembra que um dia já sonhou em ter! Então vem preparar o almoço comigo, dar risada e relembrar uma época em que até tomar refrigerante durante a semana parecia luxo! 😂❤️ E o strogonoff? Ficou BOM DEMAIS! 500g de peito de frango cortado em cubos pequenos 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo de coco 2 colheres de sopa de molho de tomate (de preferência caseiro ou sem adição de açúcar) 1 colher de sopa de mostarda (sem açúcar) 200g de creme de ricota light, requeijão light ou creme de leite light (ou creme de castanhas para uma versão sem lactose) 1/2 xícara de água ou caldo de galinha natural (se necessário para ajustar o molho) Sal, pimenta-do-reino e curry a gosto Salsinha e cebolinha picadas a gosto Modo de Preparo Doure o frango: Em uma panela grande, adicione o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Acrescente os cubos de frango, tempere com sal e pimenta-do-reino, e deixe cozinhar até que o frango doure e solte sua própria água. Encorpe o molho: Quando o frango estiver cozido, adicione o molho de tomate e a mostarda. Mexa bem para incorporar os sabores. Cremosidade: Abaixe o fogo, adicione o creme de ricota light (ou o creme de sua preferência) e a água. Misture delicadamente até obter um molho homogêneo e cremoso. Deixe apurar por cerca de 2 a 3 minutos (não deixe ferver muito para o creme não talhar). Finalização: Desligue o fogo, ajuste o sal se necessário e finalize salpicando salsinha e Agora quero saber de você: quando era criança, o que você achava que era COISA DE RICO? #CoisasDeAntigamente #Nostalgia #CoisaDeRico #HistoriasEngracadas #VidaReal #FubaOnline Minha lojinha na Shopee 👜 🥰: https://collshp.com/fubaonline Chaleira Elétrica de Vidro: https://s.shopee.com.br/AKaoYDWUWS Afiador De Faca: https://s.shopee.com.br/6L4fnFT1CY Quando você era criança, o que tinha na casa de alguém que fazia você pensar: “NOSSA, ESSA FAMÍLIA É RICA!”? 😂💰 Quer patrocinar o canal? 😊 Pix. [email protected] . Quer ajudar o canal a crescer? 💕 Se inscreva: http://bit.ly/2sS9LaX Me encontre no Instagram @fubaonline . Email profissional: [email protected] . Veja essas Play lists: ABRINOasCOISA: http://bit.ly/2SpT2oF ALISAMENTOS: https://bit.ly/2StNate RECEITAS CASEIRAS: https://bit.ly/2XAsqDE VLOGS: https://bit.ly/2Hfk6EX TODOS MEUS VIDEOS: https://bit.ly/2SHRp4e . Quem me enviar alguma coisa? 💌 🎁 Para: Fubá Caixa postal N. 21 CEP: 18 745 970 Coronel Macedo-SP

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