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Nhoque vermelho!!! Pra comemorar o presentão que a @kitchenaidbrasil me deu por causa do lançamento da nova cor do ano! A cor da beterraba (beetroot) e por isso eu fiz uma receita que ia testar a capacidade da batedeirona!!! Uma receita pesada!!! Foi super fácil de fazer e é uma opção super chique para um jantar!!! Ingredientes: - 500 gramas de batata astrerix - 2 ovos - 500 gramas de beterraba - 250 de farinha - colher de chá de sal - pitada de nós moscada Para o molho - manteiga - azeite - sálvia - tomilho - queijo parmesão - água do cozimento Modo de preparo: Amasse as batatas já cozidas e descascadas, coloque na sua batedeira e adicione os ovos, o sal e a nós moscada, rale 500 gramas de beterraba já cozida e descascada, bata bem e vá adicionando farinha aos poucos até ficar firme! Coloque na tábua e faça um tubo com a massa! Cubra por 1 horinha e depois faça pequenos tubinhos e corte no tamanho do seu dedão! Use um garfo pra fazer a textura e cozinhe em água quente até começar a boiar! Em uma frigideira coloque a manteiga, o azeite, a sálvia e o tomilho! Jogue o nhoque e frite! Depois adicione água do cozimento pra engrossar o caldo, rale parmesão por cima e fácil assim! Tá pronto! Redes sociais: Insta: https://instagram.com/cheffotto?utm_medium=copy_link TikTok: www.tiktok.com/@cheffotto E-mail: [email protected] #cheffotto #shorts #embaixador #receitasfaceis #nhoque #comida

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