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Fiz um almoço nordestino pra 5 pessoas com menos de 10 por pessoa. Ingredientes: 500 g de carne de sol 100g de bacon picado 1 abóbora cabotiá 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 requeijão cremoso 1 caixinha de creme de leite 100 g de muçarela ralada 1 pacote de batata palha Preparo: Cozinhe a carne de sol, desfie e reserve. Retire a tampa da abóbora com uma faca, com cuidado para não se machucar. Retire as sementes com ajuda de uma colher, tempere com sal, embrulhe com papel alumínio e leve para assar em forno pré aquecido a 200° por 30 minutos. Retire a abóbora do forno, espere esfriar, e raspe suavemente as paredes internas retirando um pouco da polpa e reserve. Na frigideira, refogue o bacon, acrescente a cebola, o alho, deixe refogar, acrescente a carne de sol desfiada, o creme de leite, o requeija cremoso, volte a polpa da abóbora para a frigideira, misture bem até ferver. Despeje a mistura dentro da abóbora até metade, coloque metade da muçarela, preencha com o restante do recheio, cubra com a muçarela e decore com a batata palha. Deixa seu Like Se inscreve no canal Comenta o que achou da receita! Valeuuu⚡ #abóbora receitafacil #shorts
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