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About ¿Cómo hacer un café latte fácil y sencillo?
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¿Qué necesito para preparar café latte? Una cafetera express con válvula vaporizadora. Café en grano con un molinillo de café, ya sea manual o eléctrico, o café ya molido finamente.La cantidad necesaria es de 7 gramos por taza ya que vamos vamos a preparar un café espresso 170ml de leche por taza. Acá es muy importante aclarar que dependiendo de la leche se obtiene diferentes resultados: La leche con 2% de contenido de grasa genera la mejor cantidad de espuma y otorga cremosidad, la leche desnatada se espuma mucho más fácil pero no es tan sabrosa como las otras y la leche entera al contener la mayor cantidad de grasa hace que sea la más sabrosa pero generar la espuma es más difícil. ¿Cómo se hace el café latte? Primer paso: moler los granos de café (Si ya tienes el café molido continúa al segundo paso) Moler los granos de café para obtener un molido fino, con tu molinillo manual o automático, ya que el café espresso necesita este tipo de molienda, recuerda que la finura tiene que ser similar al del azúcar o salpara lograr la consistencia deseada a la hora de la extracción. #QUEDATEENCASA #CAFÉ #VRAEM #PICHARI #CafeteríaDonFeliciano #CaféPeruano #Carnaval #CarnavalAyacuchano2020 #AyacuchoCafé #Espresso #Capuccino #ArteLatte #VraemCafé #Unsch #HuantaCafé #Barista #Moka #Catimor #FiestaCarnaval #Coffee #CaféCortado #HuamangaCafetea #Cafeteador #Cafeína #pukupukuCafé #TintoCafé #CafecitoRostes #cuscocafé #KAFÉ #Organico
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