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René Redo zeigt euch heute seinen echten Gastro Alltag 👨‍🍳🔥 René Dost alias Redo ist Gastronom, Unternehmer und der Mann hinter Redo XXL. Diesmal geht es mitten rein in den laufenden Betrieb und ihr bekommt einen direkten Blick hinter die Kulissen seiner Gastronomie. Redo schaut bei seinen Mitarbeitern vorbei, spricht mit Köchen und Kellnern, kontrolliert den Betrieb und kümmert sich um die Probleme, die im Gastro Alltag eben einfach passieren 😅 Wie führt René Redo seine Mitarbeiter? Was passiert, wenn plötzlich Personal gebraucht wird? Wie werden größere Gruppen vorbereitet und wie sieht der Alltag hinter Redo XXL wirklich aus? Genau das seht ihr in diesem Video. Für 65 Personen muss vorbereitet werden und Redo organisiert spontan Unterstützung. Ein neuer Mitarbeiter bekommt direkt erklärt, worauf es im Service ankommt und zwischendurch zeigt René auch den Ort, an dem für ihn alles angefangen hat ❤️ Natürlich gibt es auch wieder ein bisschen typisches Redo Chaos 😂 Sein Mercedes Cabrio für rund 140.000 Euro muss zum ersten Mal durch die Waschanlage und plötzlich hat René mehr Angst um sein rotes Stoffdach als um den ganzen Restaurantbetrieb 🚗💦 Danach geht es aber direkt wieder zurück zur Gastro. René Redo fährt in seine Produktionsküche, holt einen Foodtruck und übernimmt selbst ein Catering 🌭🍟 Foodtruck vorbereiten, Probleme lösen, Essen ausgeben und die Gäste versorgen. René steht selbst mittendrin und zeigt, warum Gastro ist geil für ihn nicht nur ein Spruch ist. Restaurant, Mitarbeiterführung, Redo XXL, Foodtruck Catering und echter Gastro Alltag mit René Dost. So sieht es aus, wenn René Redo selbst mit anpackt 🔥 🎬 VIDEOKAPITEL 00:00 René Redo mitten im Gastro Alltag 👨‍🍳 00:57 Lebensmittelkontrolle bei Redo 😂 01:11 Umsatz Check im Restaurant 01:25 René Redo bei seinem Küchenteam 01:40 So motiviert Redo seine Mitarbeiter 02:02 Der neue Mitarbeiter muss sich beweisen 03:27 Was im Service wirklich wichtig ist 05:16 Vorbereitung für 65 Personen 😳 05:58 René löst das nächste Personalproblem 06:58 Redo diskutiert mit seinem Mercedes 😂 09:59 140.000 € Cabrio in der Waschanlage 10:16 René bekommt Angst um sein Stoffdach 😳 12:07 Hat das Auto alles überlebt? 14:04 Hier hat für Redo alles angefangen ❤️ 14:55 Wer erbt später Redos Unternehmen? 😂 15:23 René Redo übernimmt selbst ein Catering 15:43 Blick in die Produktionsküche 15:59 Redos Foodtruck wird vorbereitet 16:29 Probleme mit dem Foodtruck 😳 17:36 „Ich habe Angst, dass es explodiert“ 😂 17:56 Redo als Überraschungsgast 18:36 Foodtruck Catering mit René Redo 🌭 19:17 Jetzt werden die Gäste versorgt 🔥 #ReneRedo #ReneDost #Redo #RedoXXL #GastroIstGeil #Gastronomie #Gastro #Foodtruck #Catering #GastroAlltag #Unternehmer

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