Based on this YouTube video's total view count of 178K views and industry-standard rates, the estimated total earning is $125 - $357 through ad revenue. Historical data is not yet available to calculate daily, weekly, or monthly averages.

Explore Мясо шиворот-навыворот в духовке! Сочная говядина в духовке! Slow-roasted beef tenderloin with 178,707 views, 4,947 likes, and 245 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

Интересный и оригинальный способ запекания говядины в духовке. Мясо получается хорошо промаринованным черным перцем и солью с ароматной корочкой, очень сочным и мягким внутри. Сначала мясо маринуется в течении суток, а потом запекается при температуре 90-100 градусов, что позволяет не пересушить капризную говяжью вырезку. ******************************************************************** 🌸 Instagram: https://www.instagram.com/alina_foodee/ Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео. 👍 Помощь на развитие канала https://donatepay.ru/don/426750 ******************************************************************** ENGLISH description below ↓↓↓ (after the Russian one) Ингредиенты: Говядина (вырезка) – 800 гр Соль – 1 ч.л. (по вкусу) Черный перец – 1 ч.л. (по вкусу) Чеснок – 1 головка Растительное масло – 1 ст.л. Сливочное масло – 1 ст.л. Розмарин – 2-3 веточки Тимьян – 2-3 веточки 1. Говядину помыть, просушить бумажным полотенцем. Натереть солью и перцем. Оставить мариноваться в холодильнике, ничем не накрывая, на 12-24 часа. У меня мясо провело в холодильнике 29 часов. За это время говядина хорошо промариновалась черным перцем и просолилась. Корочка вокруг немного подсохла, сохранив все соки внутри. 2. Запекать говядину при температуре 90-100 градусов 1,5-2 часа. Степень готовности можно проверить термометром. Температура 55-60 °C – medium rare; 60-65 °C – medium. В моем случае кусок готовился 1,5 часов при температуре 100 градусов до прожарки medium. 3. На смесе растительного и сливочного масел обжариваем зубчики чеснока, веточки тимьяна и розмарина. 4. Обжариваем говядину по 30 секунд с каждой стороны, чтобы задать ароматную корочку со всех сторон. 5. Готовое мясо перекладываем на фольгу, сверху обжаренный чеснок, поливаем ароматным маслом, которое осталось после обжарки, заматываем фольгу и оставляем отдохнуть на 10-15 минут. Ingredients: Beef tenderloin – 800 gr Salt – 1 teaspoon Freshly ground black pepper – 1 teaspoon Garlic – 5-6 cloves Thyme – 2-3 sprigs Rosemary – 2-3 sprigs Unsalted butter – 1 tablespoon Vegetable oil – 1 tablespoon 1. Season generously with salt and pepper and refrigerate uncovered 12-24 hours. Salting the meat and letting it rest uncovered makes for deeper seasoning, plus a drier surface for more efficient browning. I left the tenderloin for 29 hours in the fridge. 2. Preheat the oven to 90-100°C. Roast the tenderloin for 1,5-2 hours until internal temperature registers 55-60°C) on an instant-read thermometer. In my case the 800 gr beef tenderloin spent 90 minutes in the oven at 100 °C until medium rare (60 °C inside). 3. Heat butter and vegetable oil, add garlic cloves, thyme and rosemary. Place the tenderloin and roast it on each side about 30 seconds until meat is well browned. 4. Allow to rest for 10-15 minutes. Slice into slices and serve with your favorite sauce. #мясо #beeftenderloin #говядина #вкусноемясо #вырезка #говяжьявырезка #мясовдуховке Leaf by KV https://www.soundcloud.com/kvmusicprod/ Creative Commons — Attribution 4.0 International — CC BY 4.0 www.creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Music promoted by Audio Library https://youtu.be/GlM3s880xfY

With SocialCounts.org’s view counter, track your YouTube video’s live view count and YouTube likes count in real time with fast, reliable updates.

Watch every YouTube video live view count rise with our real-time YouTube views tracker—built for accuracy and minimal delay.

Follow YouTube real time views as they happen, using our dedicated view counter for YouTube videos.

Get up-to-date live view count on YouTube and see real-time growth with SocialCounts.org’s smart tracking tools.