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Explore 대파 1단 사 오면 이렇게 담가두세요, 반찬가게 대파김치 with 56,336 views, 437 likes, and 12 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

흰 대와 파란 잎은 두께부터 다릅니다. 흰 대만 먼저 액젓에 15분, 파란 잎은 15분 늦게 넣어 함께 절여주세요. 대파 1단으로 담그는 대파김치 [재료] 대파 1단 (손질 후 800g) [절임] 멸치액젓 6스푼 [찹쌀풀] 찬물 100ml 찹쌀가루 2스푼 [양념장] 식힌 찹쌀풀 전부 멸치액젓 1스푼 다진 마늘 2스푼 새우젓 1스푼 매실청 3스푼 설탕 1스푼 고춧가루 12스푼 다진 생강 0.5스푼 📌 계량 기준 🥄 숟가락 = 집에서 쓰는 일반 쇠 밥숟가락 레시피의 '1스푼'은 전부 깎아서 뜬 기준입니다 🥤 컵 = 200mL → 종이컵 가득 채운 1컵과 동일합니다 원당 대체 = 설탕 [이 영상의 포인트] ✔ 흰 대 먼저 액젓에 15분 → 파란 잎 넣고 15분 더 (총 30분) ✔ 세게 주무르지 말고, 아래에서 위로 들어 올리듯 버무리기 ✔ 뚜껑 닫고 실온에서 하루 익힌 뒤 냉장 보관 [타임라인] 00:00 오프닝 00:36 대파 손질 · 흰 대와 잎 나누기 01:12 흰 대 먼저 액젓에 절이기 01:21 찹쌀풀 쑤기 01:52 파란 잎 15분 늦게 넣기 02:09 양념장 만들기 02:43 살살 버무리기 03:21 통에 담기 04:00 보관법 구독해 두시고, 다음에도 다른 영상으로 또 찾아올게요. #대파김치 #파김치 #김치담그기 대파김치 담그는법, 대파김치 레시피, 대파 1단 김치, 대파 많을때, 파김치 양념

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