Based on this YouTube video's total view count of 31.0K views and industry-standard rates, the estimated total earning is $22 - $62 through ad revenue. Historical data is not yet available to calculate daily, weekly, or monthly averages.

Explore Girit Ezmesi Tarifi | 10 Dakikada Pişirmeden Ege Mezesi with 31,023 views, 792 likes, and 20 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

Girit ezmesi nasıl yapılır? Ezine ve lor peynirinin buluştuğu, 10 dakikada hazır olan orijinal girit ezmesi tarifi tüm püf noktalarıyla bu videoda. 4 kişilik, 10 dk hazırlık, pişirme yok. Girit ezmesinin lezzetini belirleyen tek şey peynirdir: tuzu dengeli bir Ezine ile taze bir lor seçerseniz başka hiçbir şeye gerek kalmıyor. İkinci kritik nokta ise bekletme; ezme buzdolabında dinlenmeden sarımsak, kekik ve zeytinyağı birbirine geçmiyor. Videoda peynirleri çatalla ezmekten servis tabağındaki son zeytinyağına kadar her adımı adım adım gösteriyoruz. 🧀 MALZEMELER 200 gram ezine peyniri 100 gram lor peyniri 1/2 demet maydanoz 1 diş sarımsak 2,5 tatlı kaşığı toz Antep fıstığı 1 avuç iri çekilmiş ceviz içi 2 tatlı kaşığı galeta unu 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı kekik 👩‍🍳 GİRİT EZMESİ TARİFİ NASIL YAPILIR? 1. Girit ezmesi için 200 gram Ezine peynirini bir kaba alın ve bir çatal yardımıyla iyice ezin. Ardından 100 gram lor peynirini ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar ezmeye devam edin. 2. İnce kıydığınız maydanozu, rendelediğiniz sarımsağı, toz Antep fıstığını, galeta ununu, iri çekilmiş ceviz içini, karabiberi, toz kırmızı biberi ve kekiği ekleyin. Üzerine zeytinyağını gezdirin. 3. Çatalla güzelce karıştırarak tüm malzemelerin birbirine iyice entegre olmasını sağlayın. 4. Üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirip, isteğe bağlı olarak elinizle top top yuvarlayarak servis tabağına alın. Girit ezmesi tarifiniz hazır, afiyet olsun! 💡 PÜF NOKTASI Ezmenin lezzeti büyük oranda peynire bağlıdır. Çok tuzlu bir Ezine kullanırsanız ezme tuzlu olur; peyniri bir süre suda bekletip tuzunu alabilir ya da lor oranını artırabilirsiniz. 🥣 KIVAM ÖNERİSİ Ezme fazla yoğun olursa biraz zeytinyağı veya az miktarda yoğurt ekleyebilirsiniz. Tersi durumda, yani ezme çok yumuşak kaldıysa galeta ununu 1 tatlı kaşığı artırın. 🍽 SERVİS ÖNERİSİ Servisten önce en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin deriz. Kızarmış ekmek dilimleri ya da krutonlarla servis edebilirsiniz. ❓ SIK SORULANLAR Girit ezmesi hangi peynirle yapılır? Klasik olarak lor ve beyaz peynir ikilisiyle yapılır. Bu tarifte Ezine ile lor kullanılıyor; tulum peyniri ya da bu peynirlerin karışımıyla da yapabilirsiniz. Tulum kullanırsanız ezme çok daha baskın bir tat alır. Girit ezmesinin kıvamı nasıl ayarlanır? Kıvam tamamen peynirin sertliğine bağlı. Yoğun olursa zeytinyağı ya da az miktarda yoğurtla açın, cıvık olursa galeta unuyla toparlayın. Girit ezmesine fesleğen veya dereotu konur mu? Olur. Taze fesleğen Ege otlarıyla çok iyi gider, dereotu da uygundur. Maydanozun yerine değil yanına ekleyin. Girit ezmesi buzdolabında kaç gün dayanır? Hava almayan bir kapta buzdolabında 3-4 gün dayanır. Üzerine ince bir zeytinyağı tabakası gezdirmek daha uzun süre taze kalmasını sağlar. Girit ezmesi nasıl servis edilir? Fırında kızartılmış ekmek dilimleri, kruton ya da bayat ekmekten yaptığınız gevrek dilimlerle servis edin. Yanına közlenmiş biber de yakışıyor. Girit ezmesi nereye ait? Ege mutfağına ait bir meze. Adını Girit'ten alıyor, bugün özellikle İzmir ve Muğla çevresindeki meze sofralarının klasiklerinden. Girit ezmesi dondurulur mu? Uygun değil. Peynir ve yoğurt bazlı ezmeler çözülürken su bırakıp kıvamını kaybediyor. Girit ezmesi vegan mı? Hayır. Beyaz peynir ve lor içerdiği için vegan değil. Vegan bir alternatif isterseniz zeytinyağlı fava ya da közlenmiş patlıcan salatası tercih edebilirsiniz. Girit ezmesi kaç kalori? Porsiyon başına yaklaşık 352 kalori. 📖 Yazılı ve resimli girit ezmesi tarifi: https://yemek.com/tarif/orijinal-girit-ezmesi/ Bu tarif Yemek.com editörü Gökçen Mutaf tarafından hazırlandı ve mutfağımızda denendi. 🔗 BENZER TARİFLER Zeytinyağlı fava: https://yemek.com/tarif/zeytinyagli-fava/ Köpoğlu mezesi: https://yemek.com/tarif/kopoglu-mezesi/ Közlenmiş patlıcan salatası: https://yemek.com/tarif/kozlenmis-patlican-salatasi/ Haydari: https://yemek.com/tarif/haydari/ Salatalık mezesi: https://yemek.com/tarif/salatalik-mezesi/ Acuka: https://yemek.com/tarif/acuka/ 🔔 Kanalımıza abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU 📱 Yemek.com uygulamasını indirin: https://yemek.com/indir Web: https://yemek.com Instagram: https://instagram.com/yemekcom TikTok: https://tiktok.com/@yemekcom Facebook: https://facebook.com/yemekcom Pinterest: https://pinterest.com/yemekcom #giritezmesi #giritezmesitarifi #meze #mezetarifleri #egemutfağı #yemektarifleri #yemekcom

With SocialCounts.org’s view counter, track your YouTube video’s live view count and YouTube likes count in real time with fast, reliable updates.

Watch every YouTube video live view count rise with our real-time YouTube views tracker—built for accuracy and minimal delay.

Follow YouTube real time views as they happen, using our dedicated view counter for YouTube videos.

Get up-to-date live view count on YouTube and see real-time growth with SocialCounts.org’s smart tracking tools.