Based on this YouTube video's total view count of 361K views and industry-standard rates, the estimated total earning is $253 - $723 through ad revenue. Historical data is not yet available to calculate daily, weekly, or monthly averages.

Explore En Sevdiğimiz 3 Mezeyi Oyladık! |Muhammara, Mütebbel, Mantar Kokoreç Nasıl Yapılır? | Meze Tarifi with 361,690 views, 7,353 likes, and 468 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

Bugün büyük gün! Çünkü Burak'ın Muhammarası, Furkan'ın Mantar Kokoreçi, Refika'nın Mütebbeli ile 3 farklı meze tarifini jürilerimiz ile objektif olarak yorumladık. En sevdiğimiz 3 mükemmel meze tarifimiz @Selpak 'ın katkılarıyla emrinize amade! Sizler de birincinizi yorumlarda lütfen belirtin🥳 #EnİyisiSelpakKullan #meze #mezetarifi #mütebbel #kokoreç #muhammara #mezetarifleri #mezeçeşitleri #mütebbeltarifi #muhammaratarifi #mantarkokoreç Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın: https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join Mütebbel 3 iri patlıcan 3 çorba kaşığı tahin 5 kaşık (tepeleme) yoğurt, 250 gr 2 avuç Antep fıstığı, 35 gr 1,5 çorba kaşığı tereyağı 3 çorba kaşığı zeytinyağı 3 dal maydanoz Yarım çay kaşığı pul biber 2,5 çay kaşığı tuz 2 diş sarımsak Yarım limon kabuğu • Patlıcanları, patlamadan, rahatça pişebilmeleri için bıçağın ucuyla ufak ufak delin. Varsa köz matikte yoksa ocak üzerinde yumuşayıncaya kadar közleyin. • Közlenen patlıcanlarınızı dikdörtgen bir kaba alıp, üzerini kapatın. Böylece terleyen patlıcanların kabukları kolayca soyulacaklar. Kabuğunu soyduğunuz patlıcanların içini kesme tahtasında, bıçağınızla püre haline getirin. • Ufak bir tavayı ocağa koyup altını yakın, 1,5 çorba kaşığı tereyağını ve 3 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyin. Yağ kızınca kabaca kestiğiniz 2 avuç Antep fıstığını ekleyip kavurun. Kavrulan fıstıkların 1/3’ünü daha sonra servis amaçlı kullanmak üzere kenara ayırın. • Fıstıkların üzerine ezdiğiniz patlıcanları, püre haline getirdiğiniz 2 diş sarımsağı, 1 çay kaşığı tuzu ekleyip, biraz soteleyin. • Bir kapta 250 gr, yaklaşık 5 tepeleme çorba kaşığı yoğurdu, 3 çorba kaşığı tahini ve 1,5 çay kaşığı tuzu iyice karıştırın. • Patlıcanların altını kapatıp tavanın ilk harlı sıcağı geçtikten sonra yoğurtlu karışımı tavaya ekleyip iyice karıştırdıktan sonra servis tabağınıza alın. • Mezenizin servis için üzerine biraz zeytinyağı gezdirin. • En son olarak yarım çay kaşığı pul biber, yarım limonun kabuğu ve 3 dal maydanozu ve kenara ayırdığınız Antep fıstıklarını mütebbelin üzerine serpip servis edin. Muhammara 3 avuç ceviz içi 2 diş sarımsak 3 dilim ekmek içi 3 çorba kaşığı biber salçası 3 çorba kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kimyon Yarım limonun suyu Ceviz büyüklüğünde zencefil • 3 dilim ekmek içi ve 2 diş sarımsağı mutfak robotuna atıp çekin. Ardından içine 3 avuç cevizi atıp bas çek yaparak parçalayın. • 3 çorba kaşığı domates salçası, 3 çorba kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı kimyon, yarım limon suyunu sıkın iyice karıştırın. Salçanın tuzluluğuna göre tuz ilave edebilirsiniz. • Son olarak ceviz büyüklüğünde taze zencefili rendeleyin, kalan tortularını parmaklarınızla sıkarak suyunun geçtiğine emin olun. Zencefilin çok lifli yerini muhammaraya eklemeyin ama etli kısmını koyun. • Muhammara karışımını güzelce karıştırın. Üzerine zeytinyağı ve zahter kekik serperek servis edebilirsiniz. Mantardan Kokoreç 400 gr mantar 2 dilim domates Yarım soğan Yarım köy biberi 2 diş sarımsak 1 somun ekmek 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kekik 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı zeytinyağı • Geniş ve tercihen döküm bir tavayı ocağa alıp altını açın ardından 2 çorba kaşığı zeytinyağı dökün. Mantarları enlemesine ikiye kesip ısınan tavada közleyin. Tavayı çok fazla doldurmayın mantarlarınız suyunu salmasın. • İyice közlenen mantarları kesme tahtasına alıp keskin bir bıçakla zırhlayın ve küçük parçalar elde edin. Parçalanan mantarları tekrar tavaya alıp kavurmaya devam edin. • Yarım soğan, yarım köy biberi ve 2 diş sarımsağı ince ince kıyın, 2 dilim domatesi önce tavada 2 dakika közleyin. Ardından küp küp kesin ve soğan sarımsak ve biberlerle kavrulan mantarlara ekleyin. • Birer çay kaşığı kırmızı toz biber, tuz ve birer tatlı kaşığı pul biber, kimyon, kekik ekleyip karıştırın. Son olarak içine 2 çorba kaşığı tereyağı ekleyip üzerine kestiğiniz ekmeği banın. • Kaşık yardımıyla ekmeklerin içlerini doldurun. Siz de mantardan kokoreç yapar ve keyifle yerken beni hatırlarsanız benden mutlusu yok. Şimdiden afiyet olsun! ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu ►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika ►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL ► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için; ►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/ ►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/ ►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul ►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW

With SocialCounts.org’s view counter, track your YouTube video’s live view count and YouTube likes count in real time with fast, reliable updates.

Watch every YouTube video live view count rise with our real-time YouTube views tracker—built for accuracy and minimal delay.

Follow YouTube real time views as they happen, using our dedicated view counter for YouTube videos.

Get up-to-date live view count on YouTube and see real-time growth with SocialCounts.org’s smart tracking tools.