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Fiz uma parmegiana que você nunca viu😱 Ingredientes👇: 500g de tomate cereja 200g de farinha panko 200g de farinha de trigo 3 ovos 3 colheres de mostarda Dijon 1 colher de sopa de manjericão 3 folhas de louro 3 dentes de alho 50ml de azeite 30g de páprica 75g de muçarela 30g de parmesão 400g de prime rib Sal e pimenta do reino a gosto Preparo: Leve o azeite, os tomates, o alho, o louro, sal e pimenta em uma panela e deixe cozinhar em fogo baixo por 30 minutos. Em seguida, bata com um mixer até ficar um molho bem espesso e homogêneo. Reserve. Limpe o osso do Prime rib raspando com a faca, tempere com sal e pimenta do reino e empane passando primeiro na farinha de trigo já temperada com sal, pimenta do reino e páprica. Depois passe pelos ovos batidos com a mostarda e por fim na farinha Panko. Frite em óleo pré aquecido à 180° graus até que fique dourado. (Jogue uma bolinha de massa no óleo, se ela subir rápido, a temperatura está correta.). Finalize levando ao forno em 180 graus até chegar no seu ponto preferido! Cozinhe o macarrão na água com sal conforme as instruções da embalagem, depois misture com o molho de tomate caseiro. Monte o prato colocando a muçarela por cima da carne, em seguida o molho sobre o queijo e cubra com o macarrão em formato de ninho sobre a carne, formando um prato que vai impressionar até os mais exigentes! Finalize com parmesão ralado e é só partir pro abraço! Me conta aqui: Você já viu uma parmegiana assim? Deixa seu Like Se inscreve no canal Comenta o que achou da receita! Valeuuu⚡ -------------------------------------------------------------------------------------------------- #parmegiana #asmr #receitas #shorts

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