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Papas con luche !!!!, porque somos lo que comemos, porque es un plato lleno del sabor de Chile, por su carga histórica, por la alegría que me provoca cocinar y enseñarte a disfrutar la comida de mi vida, esa comida rica y que nos hace cada día más felices. SUSCRÍBETE A MI CANAL, ACTIVA LA CAMPANITA PARA QUE CUANDO HAYA UNA NUEVA RECETA TE ENTERES DE INMEDIATO, GRACIAS POR TU ALEGRÍA Y COMPARTE ESTAS RECETAS PARA QUE CADA DÍA SEAMOS MÁS Y MÁS PERSONAS COCINANDO DE MANERA FÁCIL, ECONÓMICA E INFALIBLE ¡!!! TODOS LOS DERECHOS DE MI CANAL SON RESERVADOS, ALVARO BARRIENTOS MONTERO ES DUEÑO EXCLUSIVO DE ESTE CANAL Y DE SU CONTENIDO. Contacta a Alvaro Barrientos Montero en su Instagram @alvarobarrientosm o en su mail [email protected] Receta para 8 personas 30 cc de Aceite de oliva 150 gramos de cebolla picada 150 gramos de zanahoria rallada 150 gramos de apio fresco picado 150 gramos de pimentón picado Sal a gusto Orégano Comino Ajo 2 dientes picados finos 1 taza de luche seco y luego hidratado 2 kilos de papas cocidas peladas Caldo de cocción de las papas lo suficiente para lograr la textura necesaria 100 gramos de mantequilla perejil picado pimienta negra molida #papasconluche #puré #papas #papas #cocinachilena #chile #poesia #alvarobarrientosmontero #cocinasinsecretos
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