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El falafel, también llamado Croquetas/Albondigas de garbanzo, es uno de los platos vegetarianos por excelencia y uno de mis favoritos. El proceso puede que se vea laborioso pero en realidad no es nada complicado y el resultado vale totalmente la pena. Otro acompañamiento tradicional es el arroz o el hummus, más pan árabe. 100% lo recomiendo. ————————————————————————————— Contacto directo: [email protected] Instagram: https://www.instagram.com/oscarmezar Twitter: https://twitter.com/oscar_mezar Facebook: https://www.facebook.com/lacapitalcocina ————————————————————————————— Mi tabla: http://amzn.to/2gziCoV Mi asador: http://amzn.to/2vZ9RtU Mi estufa: http://amzn.to/2ENnpBX Cuchullo 1: https://amzn.to/2rz1iqr Cuchillo 2: https://amzn.to/2jSZpjV Mi cámara: http://amzn.to/2skuobs Guantes negros: http://amzn.to/2gZnqVC Iniciador de fuego/carbón: https://amzn.to/2JJXVV6 *Yo le puse: -Garbanzo -Cebolla -Perejil -Ajo -Limón -Paprika -Clavo molido -Coriander -Sal y Pimienta -Harina -Aceite de cacahuate Todos los productos que utilizo: https://a.co/d/0gmpQUu4

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