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La giustizia penale si ferma alle sentenze, ma la scienza forense continua a interrogare i fatti. Nel terzo episodio di Intelligenza Alimentare Podcast, Cesare De Stefano e Alessandro Cecchi Paone incontrano il medico legale Dott. Pasquale Bacco per esplorare il legame, sorprendente ma fondamentale, tra alimentazione e medicina legale. Cosa può raccontare il contenuto gastrico di una persona dopo la morte? Quanto digestione, alimentazione e condizioni del corpo possono aiutare a ricostruire le ultime ore di vita? E fino a che punto l’autopsia può modificare la lettura di un’indagine? Partendo da questi interrogativi entriamo nel cuore di alcuni dei casi più discussi della cronaca italiana. Ampio spazio è dedicato al caso Garlasco e all’omicidio di Chiara Poggi, analizzando alcuni dei principali dubbi medico-legali affrontati anche nel libro “Garlasco. Le vergogne infinite. La caccia è appena cominciata”, scritto da Pasquale Bacco, Claudio Brachino e Sofia Vidale. Si parla di orario della morte, contenuto gastrico, lesioni, dinamica dell’aggressione, perizie e ricostruzioni investigative, mettendo a confronto ciò che è stato stabilito processualmente con gli interrogativi che la medicina forense continua a sollevare. Nella puntata affrontiamo anche il caso del Professor Paolo Ungari, morto a Roma nel 1999 dopo una caduta nel vano di un ascensore: una vicenda inizialmente considerata accidentale e tornata al centro dell’attenzione a seguito della richiesta di nuovi approfondimenti sul caso. Una conversazione tra scienza, alimentazione, autopsia e cronaca giudiziaria, per comprendere un principio fondamentale della medicina legale: il corpo può continuare a parlare anche dopo la morte. 🎙️ Intelligenza Alimentare Podcast – Episodio 3 Con @PasqualeBacco.MedicinaLegale Condotto da Cesare De Stefano e Alessandro Cecchi Paone 👉 Iscriviti al canale e attiva le notifiche per non perdere i prossimi episodi. #IntelligenzaAlimentare #PasqualeBacco #CasoGarlasco #Garlasco #ChiaraPoggi #PaoloUngari #MedicinaLegale #MedicinaForense #Autopsia #Alimentazione #CronacaNera #TrueCrimeItalia #Podcast

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