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Pourquoi Château Cheval Blanc est-il devenu l’un des vins les plus mythiques de Bordeaux ? 🍷 Direction Saint-Émilion pour découvrir l’histoire fascinante de Cheval Blanc, son terroir hors normes et surtout le pari audacieux qui a contribué à construire sa légende. Envie de m'aider à continuer de produire ce genre de contenu ? N'hésite pas à aller faire un tour sur ma boutique 👉 https://vinstache.com/ Abonne toi et active les notifications en cliquant sur la 🔔 juste au dessus pour voir toutes mes vidéos ! Tipeee 👉 https://fr.tipeee.com/vin-stache/ Patreon 👉 https://patreon.com/user?u=113131196 Tiktok 👉 https://www.tiktok.com/@vinstache1 Instagram 👉 https://www.instagram.com/vinstachegram/ Twitter 👉 https://twitter.com/VinStache Twitch 👉 https://www.twitch.tv/vinstache/ Facebook 👉 https://www.facebook.com/Vinstache.yt/ 🔞 L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 🔞 Montage réalisé par le talenteux Willvin 👉 https://www.instagram.com/wilvinn_prod En résumé : Au XIXe siècle, alors que le Merlot s’impose naturellement sur la rive droite bordelaise, Jean Laussac-Fourcaud prend une décision étonnante : planter une part considérable du vignoble en Cabernet Franc. Un véritable coup de poker pour l'époque… qui va participer à façonner l'identité unique de Château Cheval Blanc. Dans cet épisode, on remonte donc aux origines du domaine pour comprendre pourquoi Cheval Blanc est devenu un monument de Saint-Émilion et l'un des grands vins les plus célèbres au monde. On parlera notamment de la différence historique entre Saint-Émilion et le Médoc, des terroirs de la rive droite, de cette étonnante mosaïque de graves, argiles et sables, mais aussi de l'encépagement atypique de Cheval Blanc, aujourd'hui composé de 55 % de Cabernet Franc, 40 % de Merlot et 5 % de Cabernet Sauvignon. On reviendra également sur son accession au rang de Premier Grand Cru Classé A de Saint-Émilion en 1955, son rachat en 1998 par Bernard Arnault et Albert Frère, son passage dans le giron de LVMH, sa démarche autour de l'agroécologie, mais aussi sur son spectaculaire retrait du classement de Saint-Émilion en 2021. Et parce qu'une vidéo Vin'Stache sans anecdote improbable ne serait pas vraiment une vidéo Vin'Stache : on découvrira également ce que Château Cheval Blanc 1947 vient faire dans Ratatouille. Oui, le Pixar avec le rat. Bref : terroir, histoire de Bordeaux, Cabernet Franc, classement de Saint-Émilion, LVMH, agroécologie et grands vins… Voici l'histoire de Château Cheval Blanc. #ChevalBlanc #SaintEmilion #Bordeaux #Vin #CabernetFranc

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