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Essa com certeza é a bola perfeita mais saborosa que já fizemos. Só que o desafio não foi só fazer a bola, não. Decidimos preparar o chocolate do zero, a partir da semente de cacau. A receita é bastante trabalhosa: tem que fermentar a semente de cacau, depois torrar para retirar os nibs – que é o miolo da semente e o que faz o chocolate. Aí tem que bater tudo isso com manteiga de cacau, açúcar e leite em pó até ficar com uma consistência bastante cremosa. No final, a bola ficou muito bonita… e muito gostosa! Seja membro deste canal e ganhe benefícios: https://www.youtube.com/channel/UCKHhA5hN2UohhFDfNXB_cvQ/join ► Inscreva-se: https://youtube.com/user/iberethenorio?sub_confirmation=1 ► Canal de cortes: https://www.youtube.com/channel/UCzBTlYfHYMwVEru4hmLM8hg REDES SOCIAIS Instagram: http://instagram.com/manualdomundo TikTok: https://www.tiktok.com/@manualdomundo Facebook: http://facebook.com/manualdomundo Instagram Mari: http://instagram.com/amarifulfaro Twitter Iberê: http://twitter.com/iberethenorio Dúvidas e sugestões: [email protected] Imprensa e convites: [email protected] Negócios: [email protected] Imprensa e convites: [email protected] CRÉDITOS Direção e apresentação: Iberê Thenório Direção executiva: Mari Fulfaro Direção de Conteúdo: Fernando A. Souza Direção de Produção: Tiago César Silva Coordenação de Edição: Thaís Paneto Roteiro: Sávio Ladeira Produção: Daniel Pedroso Câmera: André Jesus Edição e finalização de imagens: Thaís Paneto Assistente de edição: Fernando Pasquarelli Copyright© 2023 Manual do Mundo®. Todos os direitos reservados.

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