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「さつまいもの胡麻和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。さつまいもをレンジで加熱し、調味料で和えるだけの簡単副菜です。さつまいものやさしい甘みに、めんつゆの旨みとごまの香ばしさが加わり、ほっこりおいしい味わいに。材料4つで手軽に作れるのであとひと品欲しい時にぴったりです。 【さつまいもの胡麻和え｜材料4つで作れる簡単副菜】 0:00 ↓詳しいレシピはこちら↓ ■調理時間：20分 ■材料（2〜3人分) ・さつまいも：1本(250g) ・きび砂糖：小さじ1杯 ・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ2杯 ・白すりごま：大さじ2杯 ■下ごしらえ ・さつまいもは水でよく洗い、水気を拭き取ります。 ■作り方 0:03 1. さつまいもは1cm幅のいちょう切りにします。 0:23 2. 水に5分ほどさらして水気を切ります。 0:33 3. 耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで4〜5分加熱します。 0:39 4. さつまいもを端に寄せて、きび砂糖、めんつゆ、白すりごまを加えて混ぜ、全体をよく混ぜ合わせたら完成です。 ■コツ・ポイント ・さつまいもは切ったあと水にさらすことで、余分なでんぷんを落とし、すっきりした味わいに仕上がります。 ・さつまいもの大きさをなるべくそろえて切ると、加熱ムラが出にくくなります。 ・加熱時間はさつまいもの大きさや量によって調整してください。竹串がスッと通れば加熱完了の目安です。 ・調味料はさつまいもが熱いうちに加えると、味がなじみやすくなります。 ・白すりごまをたっぷり加えることで、香ばしさが増して風味よく仕上がります。 【おすすめ動画のご紹介】 ↓詳しいレシピはこちら↓ ⭐️https://www.youtube.com/watch?v=fGKb69i3VDQ ⭐️https://youtu.be/CVctVsPZLGs ⭐️https://youtu.be/4259g8RRdYA #さつまいも #副菜 #レシピ ◆新チャンネル◆ macaroni Sweets Lab｜マカロニスイーツラボ スイーツに特化したYoutubeチャンネルです！ チャンネル登録お待ちしています🧁✨ https://youtube.com/@macaroniSweetsLab?si=2YEtELWoUCIxodin ◆チャンネル紹介◆ macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。 「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。 時々ずぼら、時々はていねいに。 忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。 動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。 ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆ 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆ iOS：https://apps.apple.com/jp/app/id871722891 Android：https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.trustridge.macaroni.app ◆チャンネル登録はコチラです◆ https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1 ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆ ・instagram 　https://www.instagram.com/macaroni_news/ ・facebook 　https://www.facebook.com/macaroni.jp/ ・x（旧Twitter） 　https://twitter.com/macaroni_news ・LINE 　https://lin.ee/Bo4jlzx

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