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Explore मिर्च का अचार का ऐसा पारंपरिक तरीका की सब्जी छोड इसी से लगाकर रोटियां खाएंगे Rajasthani Mirchi Achar with 504,208 views, 6,971 likes, and 215 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

Mirchi ka achar ka aisa paramparik tareeka ki sabzi chod isi se lagaakar rotiyaan khayengey Rajasthani Mirchi Achar INGREDIENTS: १) १/३ कप नींबू रस [lemon juice] २) ¼ कप मेथी दाना [fenugreek seeds], भिगोने को ३) २५० ग्राम भावनगर/मीडियम हरी मिर्ची [Bhavnagari/green chillies], धुली-सूखी ४) ½ कप सरसों का तेल [mustard oil], धुआँदार गरम, ठंडा ५) १ चम्मच नमक + स्वादानुसार [salt] ६) १ चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर [Kashmiri chilli powder] ७) ½ चम्मच हल्दी पाउडर [turmeric] ८) ¼ चम्मच हींग [asafoetida] ९) 3 टेबल-स्पून राई/सरसों [mustard seeds] (भूनने को) १०) 1 टेबल-स्पून मेथी दाना [fenugreek] (भूनने को) ११) 1 टेबल-स्पून सौंफ [fennel] (भूनने को) १२) 2 टेबल-स्पून खड़ा धनिया [coriander seeds] (भूनने को) १३) 1 चम्मच कलौंजी [nigella] (वैकल्पिक) १४) ½ कप कुकिंग विनेगर [white vinegar] (नो-ऑयल वैरिएंट, वैकल्पिक) Aaj ke video mein hum dekhengey - मेथी दाना मिर्ची का अचार, Bhavnagari mirchi achar, Rajasthani mirchi pickle, methi dana achar, lemon based mirchi achar, बिना तेल अचार, सरसों तेल अचार, instant mirchi achar, कट हरी मिर्च अचार, Gujarati style pickle, fenugreek chilli pickle, achar recipe Hindi, पारंपरिक अचार, lunch side dish, homemade achar, vegetarian, easy pickle recipe, Indian pickle, Indian recipes, Indian food 00:00–00:20 परिचय: मेथी-मिर्ची अचार क्यों 00:20–01:28 नींबू रस + मेथी दाना भिगोना 01:45–02:07 सरसों तेल धुआँदार गरम कर ठंडा करना 02:07–03:36 मिर्ची तैयार: धोना, काटना, बीज कम करना 03:36–06:18 मसाले भूनकर दरदरे पीसना, हींग तेल में 06:18–08:23 मिक्स: मिर्च + मसाले + भीगी मेथी + नमक/हल्दी/लाल मिर्च 08:23–09:04 तेल/नींबू-विनेगर डालकर भरना, 24 घंटे सेट

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