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Meu filho fez a noite do Spoleto🇮🇹🍝🤌 Ingredientes👇: 1 kg de macarrão espaguete 1 kg de macarrão parafuso 1 kg de carne moída 1 cebola 2 folhas de louro 1 garrafa de passata de tomate 200g de bacon em cubos 50g de manteiga 50g de farinha de trigo 1lt de leite 3 dentes de cravo Noz moscada a gosto Preparo: Em uma panela, derreta o bacon e deixe fritar. Retire o bacon e na gordura que ele soltou refogue a carne moída. Em seguida, acrescente meia cebola picada, 2 dentes de alho picados, refogue bem, tempere com páprica picante, sal e pimenta do reino. Acrescente a passata de tomate e deixe cozinhar por pelo menos 10 minutos no fogo baixo. Em outra panela, misture a manteiga com a farinha de trigo e misture bem por 2 minutos em fogo médio até subir um aroma de biscoito. Acrescente o leite aos poucos misturando com a ajuda de um fouet. Prenda uma folha de louro na outra metade da cebola usando 3 dentes de cravo e coloque para cozinhar dentro do leite. Abaixe o fogo e continue mexendo para não criar grumos por 5 minutos. Corrija o sal e tá pronto. Com as massas já cozidas conforme as instruções da embalagem monte as massas como sua imaginação mandar. Escolha a massa, o molho e os acompanhamentos que você preferir. Aqui nós usamos, calabresa, presunto, palmito, tomate, ervilha, bacon, manjericão e queijo ralado. Deixa seu Like Se inscreve no canal Comenta o que achou da receita! Valeuuu⚡ -------------------------------------------------------------------------------------------------- #macarrão #shorts

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