Based on this YouTube video's total view count of 115K views and industry-standard rates, the estimated total earning is $81 - $230 through ad revenue. Historical data is not yet available to calculate daily, weekly, or monthly averages.

Explore وصفة الدجاج المشوي بالفحم مع الرز زي ما يقدمونه في المطاعم اليمنية 🔥 Amazing Grilled Chicken & Rice with 115,009 views, 2,666 likes, and 113 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

وصفة الدجاج المشوي مع الأرز على الطريقة اليمنية الأصيلة – زي ما يقدمونه في المطاعم! لو قد جربتوا الأكل اليمني في المطاعم، أكيد تعرفوا طعمه المميز ونكهته القوية. هذي الوصفة محضرة بنفس طريقة المطاعم اليمنية الشهيرة: دجاج متبل بتوابل غنية، مشوي على الفحم حتى ياخذ الطعم المدخن، ويُقدَّم مع أرز بسمتي مفلفل وشعيرية محمصة بالسكر – طبق كامل يشبع ويمتع. جربت وصفات كثيرة من الدجاج والأرز، لكن الصراحة هذي الوصفة اليمنية هي المفضلة دائماً. النكهة، الرائحة، وطريقة التقديم مع البصل والبقدونس والزبدة تذكركم مباشرةً بالمطاعم اليمنية. عائلتي تحبها، وأنا واثق إنها بتعجبكم أنتم كمان! جربوا الوصفة في البيت وشاركوا رأيكم بالتعليقات. لا تنسوا اللايك والاشتراك في القناة، وإذا حبيتوا تدعمونا اشتركوا في عضوية القناة. صحة وعافية ❤️ المقادير مقادير تتبيلة الدجاج (على طريقة المطاعم اليمنية): ٢ دجاجة مقسومة أنصاف ٣ ملاعق كبيرة خل (٤٥ مل) ٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون (٤٥ مل) ١ ملعقة كبيرة: ملح، كمون، كزبرة، بابريكا ½ ملعقة صغيرة: فلفل أسود، بودرة بصل، بودرة ثوم، بودرة زنجبيل مقادير الأرز (مثل ما يُقدم في اليمن): ٢ كوب رز بسمتي مغسول ومنقوع (٥٠٠ جرام) ١ عود قرفة ٤ حبات هيل ١ ورق غار ١ حبة فلفل بارد مقطع ١ حبة فلفل حار مقطع ١ ملعقة صغيرة ملح ١ ملعقة صغيرة مرق خضار بودرة ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة كمون ٣ أكواب ماء رشة زعفران منقوع (أو سزون للتلوين) مقادير الشعيرية (للتزيين على طريقة المطاعم): ١ كوب شعيرية (٧٠ جرام) ٣ ملاعق كبيرة زيت (٣٠ مل) ١½ كوب ماء ¼ ملعقة صغيرة ملح ¼ كوب سكر (أو حسب الذوق) للتقديم (زي المطاعم اليمنية): بقدونس مفروم بصل مقطع شرائح زبدة مذابة طريقة التحضير 1. نخلط كل البهارات الجافة في وعاء. 2. نتبل الدجاج بالخل وزيت الزيتون، ثم نتركه على شبك حتى يتصفى. 3. نرش خليط البهارات على الدجاج من الجهتين. 4. نشوي الدجاج على فحم ساخن ١٥ دقيقة لكل جهة، وندهنه بالزبدة المذابة أثناء الشوي. 5. في قدر نحمس الزيت مع القرفة، الهيل، وورق الغار. نضيف الرز المنقوع مع الفلفل البارد والحار، البهارات، والماء. نغطي القدر ونتركه حتى ينشف الماء، ثم نضيف الزعفران ونتركه على نار هادئة ٢٠ دقيقة. 6. للشعيرية: نقليها بالزيت حتى تصير ذهبية. نضيف الماء، الملح، والسكر. نتركها حتى ينقص الماء، ثم على نار هادئة ١٥ دقيقة. 7. نفرش البقدونس والبصل على ورق قصدير، ونضع فوقهم الدجاج المشوي – زي ما يسوونه في المطاعم اليمنية. نغطيه ١٠ دقائق قبل التقديم. 8. نزين الأرز بالشعيرية ونقدمه مع الدجاج Authentic Yemeni Grilled Chicken & Rice Recipe — Just Like the Restaurants in Yemen! 🍗🍚 If you’ve ever tasted Yemeni food at a restaurant, you know how flavorful and special it is. This recipe is made the same way Yemeni restaurants prepare and serve their famous grilled chicken with rice. Juicy chicken marinated with spices, cooked over charcoal for that smoky flavor, and paired with fluffy basmati rice and golden vermicelli — it’s truly a meal to remember. I’ve tried many chicken and rice recipes, but this Yemeni-style one always stands out. The flavor, the aroma, and the way it’s served — with parsley, onions, and butter — feels just like dining at a traditional Yemeni restaurant. My family loves it, and I’m sure yours will too! Try this authentic Yemeni chicken and rice at home, and let me know in the comments what you think. Don’t forget to like, subscribe, and share to support the channel. Enjoy your meal! ❤️ Written Recipe Ingredients for the Chicken Marinade (Yemeni restaurant style): 2 whole chickens, cut in halves 3 tbsp vinegar (45 ml) 3 tbsp olive oil (45 ml) 1 tbsp each: salt, cumin, coriander, paprika ½ tsp each: black pepper, onion powder, garlic powder, ginger powder For the Rice (like served in Yemen): 2 cups basmati rice, rinsed and soaked (500 g) 1 cinnamon stick 4 cardamom pods 1 bay leaf 1 bell pepper, chopped 1 chili pepper, chopped 1 tsp salt 1 tsp vegetable bouillon ½ tsp black pepper ½ tsp cumin 3 cups water Pinch of saffron (or Sazon for color) For the Vermicelli (restaurant garnish): 1 cup vermicelli (70 g) 3 tbsp oil (30 ml) 1½ cups water ¼ tsp salt ¼ cup sugar (or to taste) For Garnish (Yemeni-style serving): Chopped parsley Sliced onion Melted butter Instructions (served the Yemeni restaurant way): 1. Mix all the dry spices. 2. Rub the chicken with vinegar and olive oil, then drain on a rack. 3. Season well with the spice mix on both sides. 4. Grill over hot charcoal, 15 minutes on each side. Brush with melted butter while cooking. 5. In a pot, heat oil and add cinnamon, cardamom, and bay leaf. Add soaked rice, peppers, spices, and water. Cover and cook until water reduces. Add saffron, then steam on low for 20 minutes. 6. For vermicelli, fry in oil until golden. Add water, salt, and sugar. Cook until the liquid reduces, then simmer on low for 15 minutes. 7. Place parsley and onion on foil, then put grilled chicken on top — just like in Yemeni restaurants. Rest for 10 minutes. 8. Fluff the rice, garnish with vermicelli, and serve with the chicken on top. #chicken #rice #دجاج #رز .

With SocialCounts.org’s view counter, track your YouTube video’s live view count and YouTube likes count in real time with fast, reliable updates.

Watch every YouTube video live view count rise with our real-time YouTube views tracker—built for accuracy and minimal delay.

Follow YouTube real time views as they happen, using our dedicated view counter for YouTube videos.

Get up-to-date live view count on YouTube and see real-time growth with SocialCounts.org’s smart tracking tools.