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About Torta de Chocolate do Gouvs
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Receita de torta de chocolate e caramelo salgado fácil para o fim de ano (Tortinha do Gouvs) TORTINHA DO GOUVS MASSA •200g de biscoito de Maisena •150g de Manteiga derretida Triture os biscoitos em um processador ou liquidificador. Adicione a manteiga derretida e mexa bem até virar uma farofinha. Em um forma de fundo falso, molde bem a farofa por toda a superfÃcie e leve para assar a 200ºC por mais ou menos 10 minutos. RECHEIO •1 xÃcara de Açúcar refinado •1/2 xÃcara de Creme de Leite •Essência de Baunilha •Pitada de Sal •400g de Chocolate meio amargo •400g de Creme de Leite de caixinha •1 dose de Cachaça (opcional) Para o caramelo, derreta o açúcar em um panela em fogo médio, cuidando para não queimar. Quando atingir a cor de caramelo, adicione o creme de leite e mexa bem até dissolver. Acrescente essência de baunilha a gosto e uma pitada de sal. Transfira para a massa já assada e espalhe bem. Para a ganache, em uma panela em fogo baixo, coloque o chocolate picado e o creme de leite. Misture bem até derreter o chocolate por completo. Adicione uma dose de cachaça e mexa mais um pouco. Espalhe por cima do caramelo e leve a geladeira por pelo menos 4 horas. E tá pronto! #EuTeEnsino #AgoraVoceSabe #dica #dicas #dicarapida #dicaboa #dicasimples #dicadodia #dicapravida #ficadica #ficaadica #fiquesabendo #sabiadessa #boaideia #vivendoeaprendendo #lifehack
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