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¡Deja de comprar pastillas de caldo! Concentrado casero de pollo y verduras ¡Familia, se acabó comprar pastillas industriales de caldo! 👨🍳🔥 Hoy os enseño a preparar un concentrado casero de pollo y verduras para darle sabor a muchísimas recetas. Con dos trozos preparo una sopa de pollo y, con otros dos y un poquito de nata, unos macarrones deliciosos. ¡Una base que da muchísimo juego en la cocina! 🍲🍝 Además, ocupa muy poco espacio en el congelador. No necesitas guardar litros y litros de caldo: congelas el concentrado en porciones y añades el agua cuando vayas a cocinar. ¡Así de práctico! Ingredientes caldo para todo el año: =750gr. de pollo 🐥 =1 calabaza, nabo o chirivia =8 zanahorias 🥕 =6 cebollas frescas 🧅 =5 ramas de apio =3 puerros =1 calabacin 🥒 =7 chalotas 🧅 =4 dientes de ajo 🧄 =1 buen ramillete de perejil ☘️ =1 hebras de azafrán =1 chorreón de aove 🫒 =sal y pimienta 🧂 =1 litro de agua 👍 Dale al like si te ha gustado la receta. 🔴 Suscríbete al canal Carnes y Fuegos. 🔔 Activa la campanita para no perderte los próximos vídeos. ¿En qué receta utilizarías tú este concentrado? ¡Te leo en los comentarios! 👇 #CarnesYFuegos #CaldoCasero #ConcentradoCasero #CaldoDePollo #CocinaCasera #RecetasFaciles #TrucosDeCocina #PolloYVerduras
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