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Pasó el matambre y dijo que está harto de que lo hagan relleno o a la pizza, así que se puso en modo ñoño y se convirtió en este MATAMBRE AL LIBRO que no lo pueden creer 🤓 Esta receta de matambre en realidad es bastante un clásico de la gastronomía argentina pero que no siento que se lo aprecie como tal, uds lo conocían o lo probaron alguna vez?? Me dicen en comentarios! INGREDIENTES 1 matambre 1 zanahoria 1 cebolla Aceite Sal y pimienta 2 cdas salsa de tomate 150g muzzarella o queso fresco 50g lomito 100g queso parmesano rallado Escarbadientes o palillos Papel aluminio La mejor parte es que no necesitas prepararlo demasiado al matambre, simplemente lo sellas y después al horno, más fácil imposible 🙌 Chau chikis aguanten las carnes rellenas!! #matambreallibro #matambrealhorno #recetasconmatambre #recetasconcarne #carnerellena
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