Channel BannerChannel Banner
zKKEnANXLMMzKKEnANXLMM

Evde Mayonez Yapımı | Ev Yapımı

673,644
Socialcounts.OrgEnter Fullscreen (f)
13,389
likes
567
comments
daily view 0
monthly view 0

Share

Live Analytics

Comments 0

Evde Mayonez Yapımı | Ev Yapımı Analytics Table

Income Estimates for Evde Mayonez Yapımı | Ev Yapımı

Based on this YouTube video's total view count of 673K views and industry-standard rates, the estimated total earning is $472 - $1.34K through ad revenue. Historical data is not yet available to calculate daily, weekly, or monthly averages.

About Evde Mayonez Yapımı | Ev Yapımı

Explore Evde Mayonez Yapımı | Ev Yapımı with 673,644 views, 13,389 likes, and 567 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

Evde mayonez yapmak isteyenleri mutlu edecek bir tarif vermek istiyorum. İnanın oldukça kolay ve sağlıklı. Birkaç basit malzeme ve birazcık sabırla katkısız, doğal, çocuklarınıza da rahatlıkla yedirebileceğiniz nefis mayoneziniz hazır olacak. ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu 1 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı hardal 1 tatlı kaşığı sirke 1,5 tatlı kaşığı limon suyu 1 tutam tuz 125 ml zeytinyağı 125 ml ayçiçek yağı Genişçe bir kaseye 1 yumurtanın sarısını, 1 tatlı kaşığı hardalı, 1 tatlı kaşığı sirkeyi, 1,5 tatlı kaşığı limon suyunu ve 1 tutam tuzu ekleyip yaklaşık yarım dakika çırpacakla, tüm malzemeler iyice karışana kadar çırpın. Çırparken havalandıra havalandıra çırpmaya dikkat edin. Böylece mayonez içine çok daha fazla hava alacak ve dokusu çok daha yumuşak olacak. Bir yandan çırparken bir yandan da ince ince 125 ml zeytinyağını dökmeye başlayın. Dökerken çok yavaş olmanız kesilmemesi için önemli. Zeytinyağını ip gibi dökerken yine havalandıra havalandıra çırpmaya devam edin. Kasenin kaymaması için altına küçük bir kaydırmaz koyarsanız çok işinize yarar. Yoksa bir mutfak bezini ıslatıp da kasenin altına koyarak kaymasını engelleyebilirsiniz. Zeytinyağını ekledikçe kıvamının kalınlaştığını göreceksiniz. Bu, yumurtanın sarısının bağlayıcı özelliğinden geliyor. Normalde bir salata sosu yaparken, sirke ve limon zeytinyağına karışmaz ve zeytinyağı üste çıkar. Yumurta sarısı sayesinde limon, sirke ve hardal zeytinyağıyla birleşebiliyor. Kıvamı kalınlaştıkça mayoneze daha çok benzemeye başlayacak ve rengi açılacaktır. Zeytinyağı bittikten sonra, sıra geldi ayçiçek yağına. Sadece zeytinyağıyla yapınca tadı bazen çocuklara ağır gelebiliyor. Bu yüzden ben biraz ayçiçek yağı da koyuyorum. Sadece ayçiçek yağıyla yapınca da tadı bana biraz sası geliyor. Ayçiçek yağı yerine dilerseniz fındık yağı da kullanabilirsiniz. Sos kalınlaştıkça yağı daha rahat dökebileceksiniz, o yüzden ilk baştaki kadar ip gibi dökmeden biraz hızlanabilirsiniz. 125 ml ayçiçek yağını da çırpmaya devam ettikten sonra mayoneziniz hazır. Hava boşluğu bırakmamaya dikkat ederek kavanoza doldurun. 1 saat kadar oda sıcaklığında kendine gelmesini bekledikten sonra 2 hafta buzdolabında saklayıp, gönül rahatlığıyla sandviçlerde, patates kızartmasıyla, salatalarda sos yaparken yiyebilirsiniz. Afiyet olsun. Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için; ►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/ ►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/ ►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul ►Websitesi: https://goo.gl/ulI72i ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW ►Severek takip ettiğimiz kanallar: https://www.youtube.com/user/TurkeyVideoNetwork

About YouTube Real-Time View Count

With SocialCounts.org’s view counter, track your YouTube video’s live view count and YouTube likes count in real time with fast, reliable updates.

Watch every YouTube video live view count rise with our real-time YouTube views tracker—built for accuracy and minimal delay.

Follow YouTube real time views as they happen, using our dedicated view counter for YouTube videos.

Get up-to-date live view count on YouTube and see real-time growth with SocialCounts.org’s smart tracking tools.

Embed Widget

Parameters:

  • fullscreen=true - Fullscreen counter
  • graph=true - Live graph chart
  • counter=0/1/2 - Select counter (0=likes, 1=views, 2=comments)
URL

Click to copy the embed URL to your clipboard