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Fizemos um almoço top com menos de 50😱! Ingredientes:👇: Para a massa: 500g de Farinha de trigo 500ml de Leite 50ml de óleo 3 Ovos Sal a gosto Para o recheio: 500g de carne moída 1 cebola picada 3 destes de alho picados 1 sachê de molho de tomate Sal e pimenta do reino a gosto Requeijão cremoso 100g de muçarela ralada Para o molho: 3 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de farinha de trigo 1 litro de leite Nóz moscada 100g de muçarela ralada Preparos: Bata os ingredientes da massa no liquidificador, unte uma frigideira com manteiga e despeje uma concha da massa espalhando bem para formar uma panqueca bem fina. Leva para o fogo espere soltar as bordas, vire a panqueca e espere dourar. Reserve e repita esse processo até o fim da massa. Em outra panela refogue a carne moída, acrescente a cebola e o alho picados, deixe cozinhar e acrescente o molho de tomate. Deixe cozinhar por 5 minutos e recheie as panquecas com a carne moída, uma colher de sopa de requeijão cremoso e um pouco de muçarela ralada. Enrole a panqueca e distribua em uma forma de assar. Em outra panela, misture a farinha e a manteiga, deixe dourar um pouco, acrescente o leite aos poucos mexendo bem para não empelotar, tempere com sal, pimenta do reino e nós moscada. Espere engrossar e despeje por cima das panquecas. Finalize com queijo ralado por cima e leve para o forno para gratinar. Deixa seu Like Se inscreve no canal Comenta o que achou da receita! Valeuuu⚡ -------------------------------------------------------------------------------------------------- #panqueca #receitas #shorts

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