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ゆっくり料理科学館

Japan@yukkuriryourikagakukan  •  Joined February 16, 2026

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Jul 28, 2026
Jul 28
Tue
9.87K
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157
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Jul 20, 2026
Jul 20
Mon
9.77K
+70
1.62M
+32.4K
147
+5
Jul 13, 2026
Jul 13
Mon
9.70K
+80
1.59M
+34.9K
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+7
Jul 6, 2026
Jul 6
Mon
9.62K
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1.56M
+53.3K
135
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Jun 29, 2026
Jun 29
Mon
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Jun 22, 2026
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Jun 15, 2026
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Mon
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+53.3K
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Jun 14, 2026
Jun 14
Sun
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1.34M
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Jun 1, 2026
Jun 1
Mon
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May 25, 2026
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7.92K
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WeekSubscribers gainedChange vs prev
Mar 18, 2026
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+1.04K
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Apr 27, 2026
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May 4, 2026
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May 11, 2026
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May 18, 2026
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Jun 15, 2026
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-90
Jun 22, 2026
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-20
Jun 29, 2026
90
-30

Views gained (weekly)

WeekViews gainedChange vs prev
Mar 18, 2026
64.0K
+64.0K
Mar 23, 2026
29.9K
-34.0K
Mar 30, 2026
65.7K
+35.7K
Apr 6, 2026
71.1K
+5.39K
Apr 13, 2026
61.1K
-9.97K
Apr 20, 2026
56.6K
-4.55K
Apr 27, 2026
120K
+63.8K
May 4, 2026
114K
-6.10K
May 11, 2026
154K
+39.6K
May 18, 2026
154K
+34
May 25, 2026
106K
-47.7K
Jun 1, 2026
188K
+82.0K
Jun 14, 2026
87.3K
-100K
Jun 15, 2026
53.3K
-34.0K
Jun 22, 2026
60.0K
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Jun 29, 2026
51.9K
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About

■チャンネルの方針 当チャンネルでは、料理に関する疑問や「なぜそうなるのか」といった仕組みに焦点を当て、背景や理由までを解説しています。 内容については、公開されているレシピ情報や調理理論、食品に関する資料などを確認したうえで構成し、必要に応じて検証を行いながら解説しています。 一般的な手順や基本知識が他の解説者様と共通する部分がありますが、いずれも基礎情報を踏まえて整理したものです。 ■学習的な価値 料理の手順だけでなく、火加減や食材の扱い方、味が変わる理由などを順序立てて説明することで、初心者でも理解しやすい内容を目指しています。 日常の調理に役立つ知識を提供し、料理をより楽しく再現しやすくすることを目的としています。 …

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@yukkuriryourikagakukan
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February 16, 2026

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