Peut-on produire du poisson sans nuire à l’environnement? | RC Environnement

Published July 12, 2026

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Comment manger du poisson de façon responsable? Si la pêche intensive et la pisciculture en mer sont des pratiques néfastes, est-ce que l’élevage de poissons sur terre est la solution? La sommité mondiale Daniel Pauly fait le tour de la question avec la journaliste Valérie Boisclair. On se déplace en France avec le col…

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