Spaghetti Aglio, Olio e Peperone: l’alternativa aromatica che ti stupirà

Published July 2, 2026

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Chef Stefano Barbato

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In questa ricetta voglio sfidare la tradizione: ho deciso di sostituire il classico peperoncino con il peperone dolce, per creare una versione degli Spaghetti Aglio e Olio dove il protagonista assoluto è il sapore intenso e aromatico del peperone non piccante. Ingredienti (per 2 persone) Spaghetti: 250g (circa 125g a t…

Published: July 2, 2026
Made for kids: No

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