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Comida japonesa y tutorial para usar los palitos con Iwao Komiyama - Aire de Campo Stream

ArgentinaPublished July 12, 2025

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Iwao Komiyama es chef, maestro de sushi y embajador de la gastronomía japonesa. Su familia abrió el primer restaurante de sushi y comida japonesa de Argentina, él creció en su cocina y fue su patio de juegos. Hace 25 años es una de las primeras figuras de la señal El Gourmet. Nos cuenta sus orígenes y su mirada japones…

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July 12, 2025
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