Pocos conocen este Árbol... ¡Pero su Picadillo es el mejor de Costa Rica!
Published June 8, 2026
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¡Bienvenidos de nuevo a Del Surco al Fogón! Hoy les traemos una verdadera joya de la cocina tradicional costarricense que muchos han olvidado: el picadillo de zorrillo. Acompáñenos al campo a identificar y cosechar de manera limpia este árbol tan particular, y luego nos metemos directo a la cocina de leña para prepara…
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- June 8, 2026
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