“コシのない”うどんが東京に続々進出 “福岡3大うどん”からは2社目「二毛作で」【もっと知りたい！】【グッド！モーニング】(2026年11月3日)
Published November 3, 2026
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“コシがない”福岡系のうどんが、続々と都内に進出しています。なぜ今“やわらかいうどん”が、東京で受け入れられているのでしょうか。 ■価格も魅力の一つ 2日、本の街として知られる東京・千代田区神保町にオープンしたのは、福岡発のうどんチェーン「ウエスト」です。 福岡うどんの最大の特徴は、コシのないやわらかいうどん。ゆでる時間を長くすることで、独特のやわらかさを生み出しています。 「かけうどん」なら451円からという財布に優しい価格も魅力の一つです。 東京から来た人（7） 「おいしい」 東京から来た人（40代） 「食べやすい。これはこれで好き」 福岡県出身（30代） 「結構、やわらかい。（福岡の）店の感じも思い出した…
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- November 3, 2026
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“コシのない”うどんが東京に続々進出 “福岡3大うどん”からは2社目「二毛作で」【もっと知りたい！】【グッド！モーニング】(2026年11月3日) has 45,464 views, 137 likes and 175 comments, ranking #14,042,013 among tracked YouTube videos by views.
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